3 K; v* H: h6 K4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P6 x1 i# g3 Z+ [; W7 i
俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生3 L4 B6 I- t; r
素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。tvb now,tvbnow,bttvb" d5 r- y! A5 T- U t0 i
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【紅棗的功效】
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1 a& c0 H b& a4 H& f( E/ P1 itvb now,tvbnow,bttvb 補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的
h: c- ]5 @: Htvboxnow.com蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h8 t T3 F. [
品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功
2 o+ j8 z- M# z1 I+ n2 F9 o9 y. p' Gtvb now,tvbnow,bttvb能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, q7 z2 L/ F" v
一種藥效緩和的強壯劑。
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在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：公仔箱論壇3 K' P' U/ P( l' G$ M
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▲1. 健脾益胃
( w- \9 M! n& otvb now,tvbnow,bttvb 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮
0 |2 r5 y& \" A) @% _共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生
. S* k/ I8 n/ ]; [9 W薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
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0 V2 l+ [8 } @' ? ▲2. 補氣養血
/ i9 c8 l# t9 M2 E" q' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大公仔箱論壇* C! e u! `/ Q! c8 e- Q( L; k" q
免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體
$ P7 F( H" S! Q8 _5 T' ytvboxnow.com的元氣，增強免疫力。
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▲3. 養血安神
. i4 A9 `6 F8 Y& b: b1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘
0 E2 V8 X, H- ~# [. Btvboxnow.com麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 K" C+ @& T
9 m# k% t) A8 z+ y4 |, M公仔箱論壇 ▲4. 緩和藥性TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M; K7 l6 b1 o+ `7 ]
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正
5 x1 a' S7 _' L1 j: S+ U& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性5 G: j: R4 ^. X) H' W. [
，保護脾胃不受傷害。
* G: d3 ?+ {& z( W2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w$ U' u% ^1 h- H% ^ Ytvb now,tvbnow,bttvb 紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 U4 f1 D2 q: q. g) @
補品，善用紅棗即可達到養生保健的功
4 N+ S7 H9 h2 B# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 G- @9 T) C3 B. _7 E( W
【6種吃法讓營養翻倍】- n6 @' ?/ k: l" U) @6 b3 e
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鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可
/ V1 n" B5 U7 `. b9 |% i7 \; J能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其tvboxnow.com) h6 x3 q# g5 S
營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。
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3 t( ^9 N! t J3 D0 k* y1 X, L: s公仔箱論壇 ✤①、紅棗泡水，養肝排毒公仔箱論壇/ Q- Y1 L+ v: x1 Y" v3 K
! l; C; H, k$ t/ @+ [9 x 實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清- F! \9 a# R9 V) I
蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
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紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，
1 b, @) ]: z# a& V; D' ?公仔箱論壇如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖
2 b$ @/ y* J3 o5 l& K, u dtvb now,tvbnow,bttvb泡。公仔箱論壇& L! P& y, b5 z @+ Y9 k
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還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C
0 E% X; Z) d( }6 r }- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
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✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓公仔箱論壇( l% h8 A2 S/ u
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紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。tvboxnow.com L( Z" A+ m" g& U2 h
* v# S6 x* J- \8 j2 }4 f 如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y6 d+ i+ `; m3 }. `7 w! n' W
頻率較高的人。
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✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺tvboxnow.com- B d. T0 f6 g# e
- X. q) T1 u# q% W4 \tvboxnow.com 唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可tvboxnow.com( Y& i |: Z2 s2 J
止咳潤肺。公仔箱論壇7 G# ^. d( Z5 C# x- M. h
9 X5 W. b1 K: E$ ~; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {材料}：
1 k# {% t4 f7 k5 _( Z' I, N5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 銀耳：20克（大約半朵）
9 ? A* U# ^2 Qtvboxnow.com 紅棗：20顆
; u& [0 K% v# X- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）
6 [4 p; l8 x/ ^6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com' s- x0 W$ w8 B. Y9 ?
{做法}：
: R [; T0 r0 r2 C9 { 把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放
4 C9 ~6 a+ O i- i9 T8 p3 \到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火tvb now,tvbnow,bttvb; v: Q! {# N' A0 G% K
。
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) p, w/ ^# m' Z1 I1 Jtvboxnow.com ✤④、紅棗煮蛋，補血養顏" }8 Q, d$ c) X) r
8 I \3 L9 |7 {6 G6 ^3 itvboxnow.com 用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐
- e5 V6 F% S' Q( ^7 f( ^' ?) P公仔箱論壇熟雞蛋。
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紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
% I G: \0 `9 r6 S JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B A8 m$ D8 j) J7 x0 b公仔箱論壇 ✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠
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( n5 U5 B+ M' x& J- }tvboxnow.com 中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子; Q9 b4 ?1 F6 r9 S1 z. o( A* m0 j
搭配紅棗調理。
: V6 z6 y: c9 Q. y9 L# X( Y, S, a9 I 若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O' w1 \1 {( ]' F3 a
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✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢tvboxnow.com3 ^7 I' b4 j* \2 H& `7 z
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血6 U8 n+ z, j- n
管通暢有一定效果。tvboxnow.com1 M/ ?+ s3 C6 t
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【食用禁忌】tvboxnow.com# R( l; J- O8 S$ b6 o4 c0 j" ?
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紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女tvboxnow.com, |1 o2 P* n! k7 r
性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅
0 J/ ^/ a3 Z+ w, K. m; i! X- [' c棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 `# |$ j% a! `" W1 x; J
保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：
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⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥
) i. ]# u8 ~8 |! l2 |' I* i! {tvb now,tvbnow,bttvb 紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起
5 u# I( \8 x: l( `0 p% \) y, B; V) ytvb now,tvbnow,bttvb胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要
$ d& {+ N; L+ R8 v細嚼慢嚥。. j b* u" ]/ O) }5 ^
& N0 A" B3 n' x4 B7 b ⑵、不要過多食用7 B8 s1 `3 \0 `0 e; v& p- P
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足
0 d0 }* Z8 R0 m( Atvboxnow.com夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。公仔箱論壇9 u/ k& ]+ T. K9 [. o+ [6 G
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⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
' C+ ^0 | M. v 蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都
6 T; n! [$ y6 x" G( o: W# ?( C可能破壞其他食物中的維生素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s. ~1 q; o2 V+ }0 g% U, X
! d( c- S4 o% ~% o, m9 x! E ⑷、不要與動物肝臟同食公仔箱論壇& ~1 h o3 T# A6 `& E
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維
/ j [3 ~: ]" w9 |1 ?生素氧化而失去功效。tvb now,tvbnow,bttvb* o0 k4 h7 o6 G* A: @
# ^! T2 X3 K6 |4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗公仔箱論壇: F6 X% b+ Y- l2 i8 W. [
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減
9 j- L3 y( I0 x. E* l) n8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥tvb now,tvbnow,bttvb: [ d. u1 N4 y' ]# k
物同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v) D& r- o& Y; @( H$ u' [) S
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⑹、不宜與維生素同時食用
; }% h7 Q. n! W2 G9 K4 Htvb now,tvbnow,bttvb 棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
9 L# c: m$ V7 ~0 `公仔箱論壇
: a% o+ _: J7 I2 B, Q9 V# f" Btvb now,tvbnow,bttvb 紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半% k6 _2 _5 ]3 n
的效果，所以還是注意點吧。
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! A$ W5 s$ s& x7 D2 Z7 D公仔箱論壇 【溫馨提示】：tvb now,tvbnow,bttvb4 f# t6 Z, \1 {- T7 J. Y, L
5 J7 E0 k+ X& B1 U" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口tvb now,tvbnow,bttvb+ q. e7 M/ n# z" d% m
味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感tvboxnow.com- G+ _$ {/ r$ B; ^( v
很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
, z7 @9 ]2 N0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W7 O# ?9 J2 b6 N% p: q" Y ✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用& L+ _& J8 k3 p$ I1 l2 @
最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
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發表於 2013-6-26 09:23 PM
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