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俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 f1 C* q( T9 _1 j: ]+ T
素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。
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【紅棗的功效】( J8 N( A. l: S7 r5 E6 y5 Q
9 r, I8 U. \1 f3 `4 H 補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的& ]8 J% y! K ]1 ^" h
蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養
& ]4 \" H3 d5 @# g, U# S品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功tvboxnow.com2 W; Q6 j- U) v
能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是
7 ]4 C* I2 K3 r: Q$ t; |公仔箱論壇一種藥效緩和的強壯劑。
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`6 Y$ u" z+ a: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：1 C' X7 v* \; f
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▲1. 健脾益胃
6 N: c j% q" ]! v; O a 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮
/ ^+ U$ J, W6 B& z: {tvb now,tvbnow,bttvb共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生tvb now,tvbnow,bttvb w* {# p1 z, B1 i1 F4 m
薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
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▲2. 補氣養血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- d S% N& Z. H3 y* o: l5 W5 b
紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大
- J) O; O7 L- j9 f' n6 gtvb now,tvbnow,bttvb免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體
7 c% R" _6 \" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的元氣，增強免疫力。
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4 V1 r& a: [ x/ w( T8 i ▲3. 養血安神tvb now,tvbnow,bttvb* ^' b* Z9 P4 K+ r; L( j( p% g
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘
3 D$ q/ W, M8 r! ~: ~7 ^- ^tvb now,tvbnow,bttvb麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
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e! r+ p# \" w/ C- r5 jtvb now,tvbnow,bttvb ▲4. 緩和藥性tvboxnow.com! K$ L/ [: T* i+ r
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正
& }5 q& X1 A, c# o# H, P0 f7 ~. F/ V+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性
" l4 V- a, t( u1 R5 H8 Z* m，保護脾胃不受傷害。
+ g1 z% x( z" {" I* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( G+ [6 S" D* R }+ I2 W. Q
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的# |* o! [- I6 o$ A( V* h9 R
補品，善用紅棗即可達到養生保健的功
& `7 j2 k( P. `" M, u$ \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% n2 V$ \8 m& y; y0 W2 @ K8 S% v
【6種吃法讓營養翻倍】tvb now,tvbnow,bttvb- b/ w& z6 a3 B0 Y% A
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鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可
* r2 w$ ?( T# c2 g6 R0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其tvb now,tvbnow,bttvb% N7 n5 J4 \. o2 Y
營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。
) m1 f( P* o. u0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( a) `" u0 }$ i5 N
✤①、紅棗泡水，養肝排毒tvboxnow.com% r$ n: m$ v' b# O8 y1 m+ {7 z
+ U$ k' T$ O/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清
0 H4 T5 w9 [# v4 }- c- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白，從而達到保肝排毒的功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 V: U, N. |( [
1 F7 E0 E& j$ S$ \ 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，7 L8 e8 A9 ?, a& J' E9 {
如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖
# T1 e& Q3 }& f4 B公仔箱論壇泡。
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3 `* M. o8 Q! S* V; \' v) H 還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb6 ]8 q8 E: \& F4 K( Y- Q9 ~
含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。tvb now,tvbnow,bttvb! p( [1 B% T7 V( H2 K
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✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓
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9 }4 G1 [6 g0 s3 q% C 紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。tvb now,tvbnow,bttvb6 u3 V% `% J1 i+ W6 a* E2 H
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如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子
. t! W0 k+ ]$ ]1 P6 f公仔箱論壇頻率較高的人。) e: O: i4 d# Q$ S) ?: X9 f1 b
+ g5 P3 X+ A" g& a5 }, } ✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺tvboxnow.com9 g1 `# R6 r9 f6 _
h! R t( J% P/ mtvb now,tvbnow,bttvb 唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可
& e$ \9 e5 @. u0 X6 d! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。止咳潤肺。tvb now,tvbnow,bttvb" n3 u4 Q+ @2 s$ u, }
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{材料}：tvboxnow.com/ H W. _2 |$ A8 j$ F
銀耳：20克（大約半朵）
1 Z9 w: a3 Q, q2 A, g! X" U: ?. Z公仔箱論壇 紅棗：20顆
* \4 ], l" W \. Q7 H! n 冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）
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{做法}：
. ~2 g: P% R6 @! jtvboxnow.com 把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放
( k0 r1 m0 }! V( p5 s' h/ etvboxnow.com到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火
/ E1 P5 H% d3 ^2 d$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。
7 K" s) I% y6 q5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u# [' O# V2 S1 F ✤④、紅棗煮蛋，補血養顏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q- e& z" W' t9 e- p1 \
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用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐, J& Z; g' `$ _9 Q% p
熟雞蛋。tvboxnow.com ^5 w3 o0 y) ?' @; w. W* U
) b1 D! T* g2 i" a- btvboxnow.com 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。tvboxnow.com, u5 d9 J8 u* k. a1 |. Z
! P# R8 S7 ]& y9 q ✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠
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$ O8 g9 I; z+ A2 a% |9 x5 f7 Z- E; H公仔箱論壇 中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子tvboxnow.com& o6 j1 b3 _1 c% M; X0 G' |
搭配紅棗調理。) w# m! E8 @$ k' `
若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
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✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢tvb now,tvbnow,bttvb9 d1 C3 E. S0 z W8 B, e9 W
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r3 [" j0 u. d+ O' b" P
管通暢有一定效果。
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【食用禁忌】
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/ q5 k$ K& i& H2 \8 G5 {公仔箱論壇 紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k) K, y0 }! x/ y# o2 l& L. k, y
性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅tvb now,tvbnow,bttvb4 F2 e+ m- K9 K( @
棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到tvb now,tvbnow,bttvb% b3 |% v' F h6 ^, P S- x! U) I
保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：
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0 y! f: ~# S+ C n& Q) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥
% @* R- ~7 ?; g0 |8 L 紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起tvb now,tvbnow,bttvb- {7 f5 Z \+ [" ^2 M m- x
胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要tvb now,tvbnow,bttvb( f, l% {( r( r1 v3 z. t! |
細嚼慢嚥。
8 A2 d6 Q+ t1 ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z- |, k. F/ e% s% t
⑵、不要過多食用tvb now,tvbnow,bttvb e# m3 O4 x; F7 }3 ^5 ^! K* B
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足0 R+ d- p* k& T" h
夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。tvboxnow.com# j" I, r6 V( o2 O5 }3 I! e
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⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用公仔箱論壇0 T# x+ ]5 N1 o/ `
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都* W, ]; w* C1 S* T. ?
可能破壞其他食物中的維生素。tvb now,tvbnow,bttvb* w |6 C. N; W" X# Q$ h
' Q5 I6 q- S8 f' a- _' C2 Stvboxnow.com ⑷、不要與動物肝臟同食tvboxnow.com, x9 H% d9 W$ x. Z" B
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維tvboxnow.com `. b/ u4 K* }8 ^( E P
生素氧化而失去功效。
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" L6 H2 T5 n% B" Htvboxnow.com ⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗
+ R, F% G8 d& h5 L; O2 Ktvb now,tvbnow,bttvb 服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減
, N' }- `) J7 F0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥' n% o: n8 a+ C
物同食。/ ?& x2 O+ c7 Z+ W. p- `
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⑹、不宜與維生素同時食用! S+ n+ ]# g* @3 S0 w" U$ v
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。tvb now,tvbnow,bttvb8 P( K- H; U X m
! f8 G/ h* l9 u3 l1 M公仔箱論壇 紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半9 @6 q' E6 I; f; [! K i
的效果，所以還是注意點吧。8 [; o$ j3 d' L `' T' U, H' k# q
. ]3 ?+ G7 @8 ^tvb now,tvbnow,bttvb 【溫馨提示】：
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3 d8 b* e, g3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口
. R; o1 }7 o+ c% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感
/ r: }3 B1 E: Q& c7 d2 Rtvb now,tvbnow,bttvb很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
! o6 U6 m+ |+ y( {2 O0 s m4 T a0 s% G tvb now,tvbnow,bttvb) Z1 L) E8 D+ S% B' V
✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用
+ f( \( E- w7 z! _- s# E* Utvb now,tvbnow,bttvb最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
0 y7 }( `4 d6 P8 stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( z! d2 R+ d* ~- G$ ^' P
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發表於 2013-6-26 09:23 PM
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