1.燕麥
8 U* s7 g7 e8 v( H# p/ @, [- E公仔箱論壇 早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. L4 |. g' Y
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- Y' A! P( j
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能公仔箱論壇$ `. p1 S" A( j8 v# `# G# V0 v4 x
降低膽固醇16%。tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 U6 t1 o( H! N# p. r; m" G
4 s* w6 _; G7 `6 a/ ]% R" ]6 D 2.黃豆
# ^& D9 k7 |& @+ T, I2 t8 c& B. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [- o& ?0 ^' ~" T- V3 z
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M4 ~! Q4 e7 K5 u' w+ v/ ~
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
# H0 \4 L6 t" v3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三酸甘油脂。公仔箱論壇! ^% C; _# n/ | x/ p0 z
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美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
- ]/ [1 b! [* |8 ~. i3 |5 Gtvboxnow.com品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [& `* F% g |0 U& O; n
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想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
3 z0 [" E7 |3 _& y飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O3 W1 `8 ?2 Y7 F$ j+ q
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。tvb now,tvbnow,bttvb X: t( @- \6 @8 K6 p
0 T5 P3 E. d, _5 S公仔箱論壇 3.橄欖油
! F/ K+ d7 o1 t/ `4 {tvb now,tvbnow,bttvb 愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用
7 q( _$ L" O( `! p! o" Z8 x# C。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會( _0 P- O+ I1 x6 Q# K
同時降低好的膽固醇(HDL)。公仔箱論壇+ ~" X3 T `6 U# g0 k
' `6 D2 b$ A g: b% A( |8 \/ }公仔箱論壇 橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持
5 r, }1 A& R$ ?5 J" m' n& J) @公仔箱論壇好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。) Q% ^2 v' m; d# \
% E4 F" V3 i% p6 Q+ E6 ]: k公仔箱論壇 橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多tvboxnow.com& {/ D" j: d6 {3 C! x
酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。
! ~( e% N/ b4 T' T( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com1 x7 ~6 n2 j! \% E
傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油
% m/ ]4 b" b% u% \9 s、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
/ p! w! L8 l' Ptvboxnow.com有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q# v% f$ S% O: }. o5 F. ?( o3 N
5 K0 `% U2 L, K* m 4.鮭魚
9 k# p2 M$ A' ~: c( F, a' Vtvb now,tvbnow,bttvb 想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OMETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K F3 H! ^$ m% E0 T& _
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低. T/ o! _! W8 e1 W) c. g
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
4 H; K+ `6 I( V0 htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 _; U6 A( ?; U
單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中tvboxnow.com7 B/ i/ s! H5 C+ M. k2 c6 z/ v/ h
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭公仔箱論壇8 d; ~ l* r2 Z7 c. ?7 j
魚，連續吃40天，HDL大大增加。
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不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
0 h$ _ l7 E- Y1 D9 v( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。
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5.葡萄柚2 X7 p8 c+ O; m$ l8 b ]
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學1 z4 I/ H! q2 Q4 M* U9 i L- m
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。公仔箱論壇/ u8 c4 d3 f$ t( Y) y
' [, `( i1 L( u( M# ctvboxnow.com 含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物
; [4 a* ^0 N p. z+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
3 `7 w+ y0 E6 u! w8 z類、海帶、洋菜等。tvb now,tvbnow,bttvb$ p( Y% I( P7 A
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6.蘋果2 S4 M% T& P2 n7 P
蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LDtvb now,tvbnow,bttvb4 q9 w Y: c/ W- ^7 V: d
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
e6 X/ ~2 x6 _. f8 o/ L0 ]現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生
9 k1 j1 W8 ]; V. A素K1，也能延緩LDL氧化9 |! c1 S1 D- h Q( K
& v: v8 c" ]1 t& p3 {tvboxnow.com 7.大蒜
4 e2 ?. L' `& C$ q& S( _tvboxnow.com 平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
1 `" U% v$ B+ q+ E# K究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: o$ ^! R3 n( ^) @2 B6 f
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增
0 n$ L. K6 K9 ]* ttvb now,tvbnow,bttvb加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道
/ q1 ]" @* I9 U$ Ytvboxnow.com每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。
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0 ~9 f9 }; S9 T3 b公仔箱論壇 8.茶8 S7 z. D& i" p0 R
老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
% H @) K" L( M+ l5 E: T+ u0 W的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以
( u: j# o4 I8 h) V/ X公仔箱論壇降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、
3 A( b( C& W1 \1 {. N, }經常”的飲茶習慣。
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* ^' a( y! m) S- f) }& ctvboxnow.com TIPS：& t4 m% \: B/ w+ C
※盯緊吃的肉tvboxnow.com4 {; S* s5 ^ |
想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。公仔箱論壇/ C# {5 ]0 ~8 j% d- N( P
盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
5 { ]& J* l' R, k1 N# P3 ?手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看tvboxnow.com1 e; J% U8 k; ~1 |
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I- g+ Q* K6 l7 [1 v
盡量避免。
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※注意油脂的陷阱tvboxnow.com. S1 Q" c2 r! ^
就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的
4 H9 g ^( ?9 V- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
! Q; c6 ^9 I4 V/ c5 s" Y i油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與公仔箱論壇: ]) L" O E: o) Y# S, N
飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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