材料
) [9 W3 U+ b' }. g公仔箱論壇 鮮雞 半隻（約400克）tvboxnow.com+ s* R# N0 J( ^! y0 z! f4 ~
油 1湯匙公仔箱論壇; @2 y2 M' v9 X
豉油汁* D3 V, O+ W- Q+ k: G
薑（拍扁） 10克7 v' ]1 `8 w# C4 @% Z
生抽 1/2杯
/ e( a6 n8 }1 E4 Otvb now,tvbnow,bttvb 老抽 1/4杯
" R8 G/ Z) H. K7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冰糖（碎粒） 100克9 o5 m# |. Q6 @/ i; e% E: o
玫瑰露 2茶匙tvboxnow.com% j8 a$ o. T$ v/ e
清水 3杯
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& e: ]" c+ G, @/ H+ o( {1 v公仔箱論壇做法
% ?% W/ X) ~% Y: F4 o公仔箱論壇 1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。# r4 m/ V/ B+ ~' u6 O
% w+ E8 ?5 C1 s+ L' H, O% u公仔箱論壇 2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。/ E7 e \* y( ^
- M" c' B" B- q* M. ^5 L6 o stvboxnow.com 3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。
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4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i) r& r3 K) X. h. {+ _
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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