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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料
* s# n8 ?1 k5 `- B6 G- k6 ^  墨魚(洗淨) 1條公仔箱論壇  E$ c3 S; V  O9 Q2 B
  香茅(切段) 1條公仔箱論壇- R' y8 y8 L: s8 s
  白胡椒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t/ @1 O2 Z/ m& w; b3 y
  月桂葉 2塊
) Y* Q' U& a7 D6 [( o- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鹽 2湯匙
! o. L. e. a4 j+ s0 F, Q公仔箱論壇  白酒 100毫升
. Q+ B' B8 r" {/ J! B( d# Itvboxnow.com  清水 500毫升
4 C% P4 e* l9 M' q' |' j) r$ t公仔箱論壇  羅勒葉(切絲) 適量
2 c" I, K# {6 L# u" rtvb now,tvbnow,bttvb  紅椒粉  適量
; ^+ Z! E6 E7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  橄欖油  適量7 F! |4 |. h+ ^, ^9 Q! M

3 V" S+ `  p9 h* k; wtvb now,tvbnow,bttvb' _+ l. `! y/ G) P% v
做法
9 e; ^" E$ r" S% m# x) C4 B" Z  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。1 L; T5 @6 {1 X  n# }  m5 \/ B; n
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  2. 加入墨魚煮沸。tvboxnow.com  T6 M6 B1 ?' R7 y  ], w" q
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  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。tvboxnow.com5 D; N  B( [" k& q

7 P- F1 A; D* V# Jtvb now,tvbnow,bttvb  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
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# h( Z& o' e5 k+ F公仔箱論壇  5. 取出墨魚,切成薄片。; q* Q& w2 e5 R* [
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  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。5 ~" X" g. Q/ K& y7 g, i
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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