[馬來西亞] 槟市局拟設條例管制餐業者 除蟲才準更新執照

金石良

槟市局拟設條例管制餐業者 除蟲才準更新執照 二零一三年七月二日 晚上十時四十四分tvboxnow.com' `% \7 ^5 |4 g* A% ^
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# ]2 h- |. m6 ~, ?  n公仔箱論壇報道：溫巧容& V) j, X3 u( J; Y3 D3 X; X5 t
（槟城2日訊）槟島市政局拟建議設條例管制，要求高級餐廳或酒店餐廳業者，在更新執照時須出示除害蟲公司（pest control）的單據，确保業者都有聘請除蟲專家定期爲餐廳進行除蟲。
, @3 B0 q/ g* Y. u槟島市政局公共衛生及執照小組交替主席王耶宗接受《光華日報》訪問時披露，該局将研究新條例，規定高級餐廳，或設在酒店内的餐廳業者，每年交出除蟲公司的單據，業者定期聘請專業的除蟲公司（pest control）爲餐廳進行除蟲。
+ b/ r2 w  P+ p! `7 x公仔箱論壇“擁有豐富食品的餐廳，都将成爲各類蟲害（如老鼠、蒼蠅、老鼠、蟑螂、跳蚤、甲蟲、蜈蚣、白蟻等）青睐的去處，所以若實行這項新條例，将可确保食品衛生，保護食客的健康。”
3 M6 [; Z/ C, q3 l: Stvb now,tvbnow,bttvb無論如何，他表示，将在小組會議提出上述建議，與市局衛生官及法律顧問探讨可行性，以确定市局是否有權限去推行此措施，較後再尋求通過。  R2 C) F( i" \# U6 X8 K1 T
除了除蟲公司的單據，他表示也會要求業者列出如何處理每日剩下的油渣，包括列出售給哪名回收商的資料，避免業者将油渣排入溝渠造成污染，及确保回收商不會将所回收的油渣轉化成黑心食油，在市場“循環”使用。tvboxnow.com4 @, @% [5 A2 a& [- t0 t; M
本月起食店大檢舉
$ h% z! c) o; |6 o$ j' ^公仔箱論壇針對衛生部将從本月起展開全國食店大檢舉，不衛生即關閉一舉，王耶宗表示這是很好的行動，若衛生部要與槟市局聯手展開食店檢舉行動，該局無任歡迎。公仔箱論壇7 I, q' [- c( I* G9 K, }% A) j

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■ 官員巡視一家雜亂無章的食店廚房。 " q0 d8 \! m! n

. Q: t3 X$ b1 K$ A公仔箱論壇■ 王耶宗：将探讨制定新條例管制高級餐廳或酒店餐廳業者，定期聘請除蟲專家爲餐廳進行除蟲。