[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

8 i  W8 ^) |' D/ t5 X% D( z& S　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
2 b8 d; E% X& _" B8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料：& z& L( K9 v4 t" d0 F# I% V
　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
! B1 }' x2 k) k" L  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
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5 T+ ]/ D9 \; Mtvboxnow.com　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
1 }" S0 [# M% C- u3 N) X　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
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　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
; c( }( S! ^+ u" W8 z0 z　　4、放入油鍋炸至金黃即可。