[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

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　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。公仔箱論壇- C: l5 h7 ], o1 ]. n- C
　　材料：% G1 u& k7 L* j! B
　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
; u5 D$ i5 j2 y# B+ e7 L9 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
+ Q: x$ P; B; _9 ]: b. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v. j0 y' a; K8 @4 i* N' [4 u. F6 B　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
$ ?6 a# A! L; Q: y6 l　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
! d6 E7 a& f" T) N) c/ S4 c6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: M( r+ M4 C" i
　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
; e" U/ j2 K! P" |1 W. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、放入油鍋炸至金黃即可。