[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

8 `- w1 w% \* E/ J3 q( t" Htvb now,tvbnow,bttvb　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。公仔箱論壇7 W6 P$ s$ `+ E
　　材料：
! T6 h2 B4 q+ z! @; b6 w& w! Xtvb now,tvbnow,bttvb　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f( D* |  C: ~0 ^. j, f8 w
　　做法：
6 t( R1 ^' C2 h( Q% c0 O+ a* m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U  K2 ]; A: ^, ^& q, i& _
　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；公仔箱論壇6 n2 x2 R7 H) w  `9 B$ }- K( @2 A5 k
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
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+ s' W8 V/ e4 p$ {- Ltvb now,tvbnow,bttvb　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [0 o: X# ?# q; I/ c0 y; D! o
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。