' L& \6 P* J1 l9 B- d$ y+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u, W! k% {% [& a- M
0 y* j: m6 Q9 S' C0 p7 E* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 (18) : 雖然平常以食菜蔬較多，但間中也喜歡試試鋸鋸牛扒的在港日藉大學女生，牛肋肉眼是她喜歡吃的部位。
3 G, N# @+ h: K! s, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^. g0 U# ]. S$ O* k' r' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary Chan (18) : 馬場樂子的香港同學，對扒都較為喜愛，而西冷就是她的首選。' r: Y$ O6 ~8 G' T5 o2 e% |! E
; S) u3 a/ a9 ?) R* [
" A7 X% y% A& Q# U' n2 i2 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 `$ L- Y1 S* w/ z& H0 D: y
樂子 : 大家好，在香港食牛扒一向可以豐儉由人，而味道亦可以有千萬個不同。tvboxnow.com% U, I7 i5 u% H7 ~( J b
公仔箱論壇/ |+ Z. T& ~, T
MARY : 不過牛扒的食法，始終以最簡單的煎香醃好的牛扒後再加上海鹽最好最實在呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: b# c) u8 N6 r8 M7 n; e& L1 _
) [- U+ h$ @) g公仔箱論壇樂子 : 當然啦，而且如果能夠在較寧靜較高處的地方，一邊拿住紅酒一邊伴食的話就真的完美組合。公仔箱論壇7 H; w/ `. F O
公仔箱論壇, x+ ^( d$ F4 s% E6 C7 o
MARY : 所以今日介紹的地方就是位於灣仔皇后大道東QRE Plaza的W28 STEAK HOUSE!!!
1 ?, a) `+ @0 _# O* S d " v: Q) T: ~( |, Q$ F
 tvboxnow.com, B5 u2 }) I; n3 j
公仔箱論壇' }+ B" L4 ]' [9 P$ x3 c
樂子 : 門口很光猛，坐椅有點古風，而一邊食可以一邊看看合和中心呢。tvb now,tvbnow,bttvb! @! g( E2 @8 w7 {
 tvb now,tvbnow,bttvb+ _7 @. J6 \$ {- V F+ N3 r5 k
2 K6 j$ j1 l# F# P# z* V
% B/ W, Z7 E4 i: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G/ P1 N, u# h( e公仔箱論壇
" P$ d9 \! ]. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " `9 ?3 ~) y* S$ N* a8 d; U
0 Q! {- [$ `- _! ]4 K: H& zMARY : 今次來試試的是午餐，不過為免在晚餐食得太貴，選擇午餐也是相對不錯的，還有各地的紅酒白酒選擇！
8 f0 x! Z4 u) ~/ Y' _2 mtvb now,tvbnow,bttvb
5 ~. o" \( O9 r; A' N5 j0 W& ]6 K+ ztvb now,tvbnow,bttvb
! ?. x( q1 a' r, Rtvb now,tvbnow,bttvb
, O+ O+ }/ T& y8 y
! |+ @; J |6 y9 y( c4 \ C1 y公仔箱論壇 tvboxnow.com+ _, ]% l# Y) L! N# O3 b) Z/ @4 s
7 O, c: {/ s) `6 D& \tvboxnow.com樂子 : 不如今次我們就選擇這個試試吧，我們真的不懂分別紅酒的啦！% b* J( r+ J2 J c2 F- C
( ?0 X+ c4 X- E6 U6 e0 t# C0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M, o; q6 O( ^tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ e$ {. S& `6 `; e; n4 v
MARY : 頭盤都有幾種選擇，有周打魚湯外還有焗田螺揀的。焗田螺較為特別，熱新辣辣的洋蔥汁加上熱辣辣的麵包，作為一餐的前奏真的不錯呀！
2 M2 e# D+ w# a- N9 F- t: m c: i
: l0 x$ b5 s3 }& S- D6 X& v8 {
G- b% o1 N% M U9 \2 gtvboxnow.comtvboxnow.com9 m& \6 B/ H' g! x5 f# o
樂子 : 不過今次來食的都是牛扒，主力就是RIB EYE加上SIRLOIN，RIB EYE可算骨骨邊肉，這個地方由於運動量相對少，油花較多，所以肉可以KEEP到濕潤以及肉味豐厚，而這兒做出來的水準也相當不俗，以50%熟的來說肉質也做到上述所講的，而感覺上也不算薄身了，燒出來不乾身很腍滑，食到想要的效果來。4 U, @6 R9 H6 Q: w' D
|% D3 Q: q/ m) n% u. S
8 M" a+ p i. S, |& a公仔箱論壇
" S; T7 M' f( Q' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 i8 h6 I7 R4 Q S) d
- B) P3 [; m2 b5 Z9 C
MARY : 而西冷的肉質雖然較RIB EYE可能瘦少少，不過軟腍的程度也是牛肉中鼎鼎有名的，如果不是的話又不會成為香港二十世紀最傳統的貴價西餐廳必備。而由於要做出豐富肉味的西冷在屠宰時需要時間的功夫，所以一向以來要食到真正好味的西冷確實花費不少。雖然這兒的配菜的薯條我就有點不喜歡，但肉質處理上真的鮮嫩細緻分明，帶點櫻花粉紅，而由於想在家中煮到好西冷其實好難，原因就是需要專用燒爐才做到的。: ~6 k+ O. _+ a- |7 t% N/ K4 F
 tvb now,tvbnow,bttvb: F( `$ x' ^, j- m% Y! ?
5 W6 @5 w! m% g% Q9 k Y* R& X; `3 |公仔箱論壇
/ F @2 a' S* [5 C: l公仔箱論壇樂子 : 最後就是咖啡茶再加上加錢的甜品呢，以木糠布甸做得較濃郁呢。
$ q3 t% X/ Y* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i' E( a ]) J) h @% r& W8 j公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 P: g! e2 O2 c+ {: B
1 p/ S4 ?$ n+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D+ {) R G2 I6 Z0 x& w3 xtvb now,tvbnow,bttvb. B0 j. E' p! z: V8 A. E% o
馬場樂子 --- 對此店之評分：6 F ?7 s+ o3 x( f
( H: @6 B" A& m: A/ J/ A8 ntvb now,tvbnow,bttvb$ D: U2 ], h% ?' s7 L* R
 9 ]# a! q4 A) M# X) `
|
發表於 2013-7-10 01:31 AM
| 
