每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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加入矜貴燕窩
1 O8 ~3 ~5 s5 ]6 G3 [( o6 K# w" b7 etvb now,tvbnow,bttvb單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; R- t2 {' z1 R; x; Q6 ~, U
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
8 L( ~/ _4 T5 n/ v% P: f6 g以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。公仔箱論壇$ z( s; V6 q3 `) o1 S
$ E' t- w A- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宇治抹茶芒果芭菲58元公仔箱論壇" o& c6 o0 c+ `
色彩豐富，迷倒不少女生。
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" }) e }$ f2 E4 J5 _" A3 J) d2 L" n2.芒果朱古力豆腐布甸55元tvboxnow.com4 {- ^% j' e: [
不過甜，清新之選。
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a. 花月庭/tvb now,tvbnow,bttvb* w" Q! }1 B6 t) T; q8 i
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b. 京都抹茶屋tvboxnow.com, Y" r7 K0 @( x7 ]( L& J
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金黃朱古力慕絲公仔箱論壇0 t3 _# i2 `( i: c3 {
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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7 o& J7 Q; v2 q1 c/ |+ V: Ytvboxnow.com燕窩香芒意大利芝士千層酥
! K. n4 l; n6 o2 w( Q外層鬆脆，入口有層次。tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 B) z( E; @/ d) |# X9 U
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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