每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。公仔箱論壇/ i6 O4 K# S$ Q/ x6 ]8 V O% s
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加入矜貴燕窩公仔箱論壇2 Y; q/ K# K* A6 S& L
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f j' D+ A+ L( I$ m
$ q) t& ^6 F, F; Ntvb now,tvbnow,bttvb 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
0 v' V# k% |# D2 Q. B O9 e/ I- T1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。公仔箱論壇& m+ V% H! i9 ]3 j9 V
0 c+ H7 M' N1 {; p2 \4 g1.宇治抹茶芒果芭菲58元
9 l" K: ^5 s% w W8 w! ^色彩豐富，迷倒不少女生。
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* M' U* N$ Y3 v' Ktvboxnow.com2.芒果朱古力豆腐布甸55元tvboxnow.com: C. R' m ]( O. P' a
不過甜，清新之選。tvboxnow.com3 a' f& `4 p3 \- R8 \* T7 J
2 T4 [' A- T* h5 z公仔箱論壇a. 花月庭/
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7 l8 j& C( \# e8 M, Z金黃朱古力慕絲" l$ j4 |. i1 L/ U
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。tvb now,tvbnow,bttvb/ a i2 i: O# w D6 u* _
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燕窩香芒意大利芝士千層酥
7 j6 v: @. F2 R* j7 C# w1 i7 ^外層鬆脆，入口有層次。tvb now,tvbnow,bttvb9 K" R8 o- H' n c! F
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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