[中式食譜] 生炒海蚌

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0 U/ g) T4 v  J$ {2 J4 b  原料：tvb now,tvbnow,bttvb7 n7 S+ B" @$ y- K$ L  l# H( L1 O  E

; ]. |  j9 i( s/ l7 o  H公仔箱論壇    净海蚌肉400克，熟冬笋75克，水发香菇10克，西红柿2个。
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% H8 `. ~: U& F/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程：
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: i5 C# H6 o9 R2 m    1、海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；
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    2、香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁
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    3、蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。