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辅料：萝卜干150克tvb now,tvbnow,bttvb. y% F2 H1 N6 v8 u7 Q8 H7 m6 L
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调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
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制作过程
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(1) 萝卜干洗净，切小段。公仔箱論壇% _0 W7 I& X+ _9 K- m% O9 j
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(2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
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, Q9 i8 q6 ]* `# H5 m* W# v (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
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注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。 |
發表於 2008-2-4 08:58 PM
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