[中式食譜] 生炒海蚌

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/ F; N. G4 \& B+ U0 P  原料：tvboxnow.com. R: b' J! R4 O* }$ p! b
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    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。公仔箱論壇$ M" }0 @+ ^( z, N! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X( E5 O- y* d: w! k1 o1 S
    制作过程：, T6 c6 M. r2 x& c' @! x

$ v( M7 f! V/ W) x, f% b8 x公仔箱論壇    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；
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; \; a2 [$ B" V) y% e& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁
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% ^9 y- @7 f+ N* X1 K' o% Q5 s公仔箱論壇    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。