[中式食譜] 生炒海蚌

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    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。
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% P# {! g' D1 u6 H) m9 }( B) C+ Utvb now,tvbnow,bttvb    制作过程：公仔箱論壇8 ]7 M7 ^) p' H2 |7 c4 s' R$ w' P' N

3 s0 L. O/ z! C4 @7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；; t# F* f+ S; l% x( ^3 M

2 l: Z3 S5 F& R) J5 T2 |# atvb now,tvbnow,bttvb    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁
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    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。