[中式食譜] 醉排骨

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7 v* D$ a4 S5 W3 O4 Wtvboxnow.com原料：
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    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u' b' o7 P8 g

# M7 j. v" l% P- @tvboxnow.com    制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb" c! Y! ?' U- d( w

$ d, X0 I0 B2 M1 D) jtvb now,tvbnow,bttvb    1、将排骨切成20多方。
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' P) Q7 ~# a  atvb now,tvbnow,bttvb    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |4 S: A3 R2 w2 A* l
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    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。
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    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。tvb now,tvbnow,bttvb1 p9 U0 }& e2 C; D

4 t2 E" m# h7 etvboxnow.com    特：
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' w5 [( ~  S' \4 Q3 o; e+ |    色金，味香甜酸辣俱全。