[中式食譜] 醉排骨

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, B+ Q& ?* ~, W( K, Itvb now,tvbnow,bttvb原料：
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9 R2 B+ y% P- Rtvb now,tvbnow,bttvb    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 A3 v6 G2 k! H5 T4 g
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    制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb. o- c2 g2 B2 @* i0 ^% M3 H! M
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    1、将排骨切成20多方。
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4 b* g( ~0 ~! q# f0 ?    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。tvb now,tvbnow,bttvb- n: [& r' R+ i$ g: O% o. l* O' ~

, k( t8 X# P4 F  }tvb now,tvbnow,bttvb    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。
3 R. A. f! |+ E9 l( k# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' P  b1 i; R% s2 F; n
    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 E; s4 z# T( N

6 n, @3 m. O6 w  z* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    特：tvb now,tvbnow,bttvb# d; Z: @/ g3 z* f, K0 `  w
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    色金，味香甜酸辣俱全。