[中式食譜] 菊花鲈

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( J3 g# Z; g' v9 o8 ?3 c原料：公仔箱論壇9 H8 x: R# ]3 G6 a8 [$ x

' n% F& t* r  _0 M1 ]' _0 ^    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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- Q  B; e4 @$ U) s  f公仔箱論壇    制作过程：
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4 ~0 x% u' m/ U7 ]: J& K' h    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 Z  r2 j9 {; h# g6 j6 g: I
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    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 U8 Q  ]/ ]# _# P
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    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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) G# |5 I6 C7 X" C! _: e8 Mtvboxnow.com    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。