[中式食譜] 菊花鲈

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$ B6 d0 r* T1 Z2 P7 ?+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：2 w$ V! e, p+ f0 C( r6 J; {
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    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。公仔箱論壇1 w6 }, ?" Q9 ~0 e& p

' F  Z/ L" p4 z+ @" j% {9 |tvb now,tvbnow,bttvb    制作过程：
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( F$ m! O2 i+ u1 ^5 Rtvboxnow.com    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。3 ]% Y* |  A7 n! P3 g! k- |
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    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。tvb now,tvbnow,bttvb# X6 E; V9 P1 ~" @: ?% T6 m- _" x
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    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。