[中式食譜] 霜糖豆腐

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材料
$ y/ o. [: r5 ]7 l& K9 @豆 腐 2 - 3 磚
' F# q+ ~5 y, ~( \1 Q! z* g, x1 R% m霜 糖 適 量 1 |" [  ^0 x# q" l. g! v" k+ l
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做法
" H2 t" o9 z  E/ ~$ ftvb now,tvbnow,bttvb在 炸 鍋 內 倒 入 2 / 3 的 油 加 熱 。
8 Z  _  ?7 J9 H/ U( _7 D: L5 b' }tvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 切 四 方 型 塊 狀 ， 沾 乾 水 份 下 鍋 炸 ， 炸 至 呈 金 黃 色 ， 即 可 撈 起 置 盤 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb. f& E7 b+ c5 U  d6 _
在 已 炸 好 的 豆 腐 灑 上 霜 糖 即 可 。