[中式食譜] 步步高升

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材 料 8 {% w2 H( A5 t
年 糕 1 包 & ]0 u4 t9 |; q% [
大 白 菜 半 斤 5 G  q/ K0 z/ i/ v4 ?
肉 絲 半 斤
7 D# J2 Q5 L4 ?2 otvboxnow.com竹 筍 絲 4 兩 ' B) @' W4 R0 d
甘 筍 絲 4 兩
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調 味 份 量 tvb now,tvbnow,bttvb# l4 w: \; ^% k9 g
生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇8 g- J, N$ _* L: @9 r" v
胡 椒 粉 少 許
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年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
4 ]% P$ Z2 B2 s! ~/ c' X2 d$ f以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y0 c0 U+ F6 `' h
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。