[中式食譜] 步步高升

556677

材 料
6 y7 r/ ^0 u2 h年 糕 1 包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m+ M6 X) `3 K1 B, ?, w" d5 T
大 白 菜 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb& R3 b. _2 |4 j. }! @- T; I
肉 絲 半 斤
6 Q1 {" K4 O, ^$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹 筍 絲 4 兩
8 R' d2 y2 ?0 o$ T3 [5 }, `. ]甘 筍 絲 4 兩 公仔箱論壇4 @6 `  W. U% F& g+ u, D
香 菇 6 朵
( q8 b1 b$ d& Q: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ d) I; u2 @3 |0 u$ i  i
tvb now,tvbnow,bttvb. b! c( y, X% V# x! }2 ]9 s! G' e* }
調 味 份 量
  N: e0 u7 K8 @, t8 s生 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 V. f! t- {  c7 o- a7 p
胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇" H9 D+ W$ b( j; H
味 精 少 許
" F/ \- h" K1 d  s: ^" A( H# Z3 A  tvboxnow.com6 A$ e+ A. M9 q. ?; i
tvboxnow.com" k+ w% U$ m) F; U, I
做法
( w4 k+ q2 `1 ]& s2 e) _年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 # R$ `- ?; Q" h, V) Y/ u& z5 m
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
: J( w  |* L& E8 ?9 u# q( R! e1 a8 z鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。