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[馬來西亞] 醬料漲價逾10% 餐館料轉嫁消費者

本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% S6 u" ?/ L1 z% n

" P1 ^( N0 ]" Ltvboxnow.com醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者 
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  m& T6 H. e% S0 o, v/ Etvb now,tvbnow,bttvb馬來西亞醬油廠總會,基于各方壓力下,決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等,雜貨店業者也將逐步調整價格,以維持收支及成本平衡;飲食業者在百物漲騰下,唯有調高食物價格應變。公仔箱論壇) ^* o6 C2 j7 N0 P6 q( w2 d, k* q  S
 
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大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出,目前市場上有存到一些舊的醬料,仍會以未漲價前的價格出售,直至舊貨源售完為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a  ~+ y+ Y2 g3 o$ x) k
 
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他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月,不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。
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2 u  K; x- r& Y, M6 b5 Y+ u5 g! _; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消費者影響不大tvb now,tvbnow,bttvb0 H' X# j) z. \& B3 O% t( @8 H

“其實對消費者的影響應不會太大,因為平常人的醬油用量不會很大,因不是主要原料。”

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他指出,各品牌的的醬料價格不一,售價介于4至7令吉不等,日后的價格由雜貨店自己決定。
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霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出,上週已收到最新的醬料報價單,全部醬料的價格都會上漲10%至15%,相信餐館會在年尾調漲價格約10%。tvboxnow.com, R/ _: ]7 [6 q3 J7 [
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“因為人人都愛食用醬油,無論婚宴擺喜酒,或是平時用餐,餐館都需用到大量的醬料。”
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7 a# q) I1 ]5 O$ ~. H$ A他指出,政府要實行最低薪金制,電費又漲價,飲食業者往往難以維持,唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。
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9 X1 w; w# X5 K5 N李國閥:多因素被迫起價
- N; \* N# X. {3 \3 A1 G! l" O) J  c霹靂醬料同業公會會長李國閥指出,醬料行業受到多方面的財務壓力,包括原料價漲及運輸費等,使到開支增加。公仔箱論壇  f' s/ E$ h( @6 I* @

2 a+ m0 m1 }3 C$ ~1 n3 q& O. e" M公仔箱論壇“在去年的常年大會已通過要漲價,但當時許多業者沒有跟隨著起價。”tvboxnow.com" ]2 _- [( m: z
 

7 ?5 V- H; F/ m5 ?) ^. r+ \) A) P他補充說,黃豆因為受到天氣影響而致產量減少,使其價格也偏高,相信到了明年也不會降價。tvb now,tvbnow,bttvb, m6 V; G8 q/ W. Z
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“另外,員工的最低薪金制,也加重了業者的負擔,使到大家不得不調整價格。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 u4 b9 z0 z; v+ g1 D

2 H* X+ Z* Y# |7 \, ^, A) p8 R! x: j3 _tvboxnow.com調整價格
) v2 \% l8 @. E9 \* B6 n& `5 N★陳桃秀(太湖地茂餐館東主)
  w- e' a2 d8 w  A( f9 t3 m  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暫時未聽聞醬料漲價的消息,若真有此事,對飲食業者一定會有影響,我也會選擇調整食物價格。% z$ c/ Y& k' U1 ]. Z- w
 
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其實除了醬料,其他物品也不斷在起價,在人力方面,也需加薪給員工,長期下去也很難維持。tvb now,tvbnow,bttvb: v! Y$ B* Q9 q8 @; a' {( T
 

) Z/ a, |  r0 n- A) {0 b: T4 atvboxnow.com目前是齋戒月,生意較為冷淡,相信遲點情況會好轉。
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3 b; e5 Z) b% r& v! V貴來貴賣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( @9 o9 F! [( j  L' K
★胡祿源(霹靂雜貨商公會副會長)公仔箱論壇0 T7 J# e- S* f! h/ U! m
對業者多少有影響,會逐步調整價格,如先漲5%至10%,但業者也是根據貨源價錢,貴來貴賣。公仔箱論壇, o- }; }1 g3 ], d: Z
 

5 }: h/ a- h) T7 O) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油的主要原料是黃豆,1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%,連鎖效應使到相關行業也會受影響。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
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