[中式食譜] 豐收年年

puma8811

材料
+ Y% S# I$ C3 Z' @% s# h4 t魚 肉      半 斤
- |" \- j0 Y5 K, G7 U5 ~雜 果      半 罐tvboxnow.com$ ]: `& O+ R" r6 W9 [
  
; N- o: w& W! f4 @9 \/ Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋 麵 糊         
0 w- N: u& G) }$ g& |- L! gtvb now,tvbnow,bttvb（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i" ]3 p$ S4 ^" E9 }' C9 X" n8 `
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調味料
1 k1 n$ {; e' E$ i- M' Htvboxnow.com茄 汁                2 湯 匙 1 @; t& W$ ?2 Z# q! J
粟 粉                1 茶 匙 2 C) I9 Z1 e6 J+ L: F% n
鹽                   1 / 2 茶 匙
! n7 A) e$ L. S% |$ m公仔箱論壇水                   1 / 2 杯 tvboxnow.com7 l+ g: D. L4 B' x4 J: N

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魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
) \9 _/ x2 K0 N& I: B; ^tvboxnow.com將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。