[中式食譜] 豐收年年

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材料
! I8 h( i% L& g, R. s- z3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 肉      半 斤
  \; E' p  p) E' b7 p5 y6 T雜 果      半 罐
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蛋 麵 糊         公仔箱論壇: G6 w, N% g. E/ T6 `
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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1 [; r# w2 W  ?( U' G& y調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X! T* B" L9 e4 H
茄 汁                2 湯 匙 ! k& C8 }8 }' D
粟 粉                1 茶 匙 2 v- g$ M+ j; Z* R
鹽                   1 / 2 茶 匙 " ]9 t" E" o# g% l2 B2 ^( V
水                   1 / 2 杯 tvboxnow.com" u( s$ i! Q2 I- T0 p0 W
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 f) j3 p- S& Z
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 tvboxnow.com/ [' ^; T6 C/ l8 J  a- |6 @
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。