[中式食譜] 豐收年年

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材料
5 ?; c# J' m0 d( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 肉      半 斤
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4 C' }1 E9 n( e4 o* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 麵 糊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 t; P6 m6 t# D% L
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） tvb now,tvbnow,bttvb; n! ^$ I7 s& `' A5 m
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調味料公仔箱論壇' t1 ]% s! b: u1 k1 L
茄 汁                2 湯 匙 公仔箱論壇% ~$ |, b( r0 d/ R; k  ~
粟 粉                1 茶 匙
" `4 n2 L- ?9 d# [, B鹽                   1 / 2 茶 匙 tvboxnow.com% D7 ~& _) D6 O% R% H( q
水                   1 / 2 杯   C, Z5 k+ k. y6 H8 _( r; ]+ X

) V6 D# Z$ U3 k9 `' l# h) e2 Btvboxnow.com做法
" s! ^/ t) ?! x. ]" ^' Ntvb now,tvbnow,bttvb魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
7 M& E1 \# }& R+ Atvb now,tvbnow,bttvb將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。