材料 0 m6 Q( b2 ]6 I
急凍無骨鳳爪 450 克
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* ~% K$ V6 ?' }* a+ t2 W6 J( I蒜頭 1/4 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l! g D: H$ v' E9 c" H' k6 w
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洋蔥 1/2 個 公仔箱論壇1 |( d! N) X. P& D8 l8 M3 b# I
3 F, l6 e% d9 v5 n5 b指天椒 2 隻
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酸辣汁材料
- E g! P. F. x4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 5 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' R* t0 V o" _: n7 t9 D& A
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砂糖 6 湯匙
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青檸 1 個搾汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J8 U- j' F+ F! e
" n4 y, ]% [% G/ V. E2 p# m* [公仔箱論壇白醋 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G# ?$ S- i# s" p0 g& U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 t+ r! E8 K: k( U- c/ x$ m. ]
熱水 4 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" s. n) N! T. z, u. v+ E6 g$ h" X
3 U# V a+ G( P9 q& k0 E; X鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q6 p2 F- N$ _2 r* n- R
5 U6 y, I8 g: m+ i" t, R! s$ \製作過程
" [3 a# q: ?, ^( Ztvb now,tvbnow,bttvb1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。tvboxnow.com) @ u/ w3 ]7 l: T
! ~7 d- ^/ K& h! N8 M; P! Mtvb now,tvbnow,bttvb2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。
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3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 Z5 J0 X( {8 b1 J
; }! i5 g/ `0 y" ntvb now,tvbnow,bttvb4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- Z! e. ^4 k- z
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發表於 2008-2-7 09:18 AM
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