材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q9 L* s2 ?% V, x0 ^
急凍無骨鳳爪 450 克
: b8 y2 S$ i* ] C D5 x) etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ S. p" W7 }2 N0 n
蔥 1棵 " i- }5 Y! f# l) Z
. G9 I; n4 K. p3 i) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1/4 個
8 i0 y6 W! D7 L0 `+ [9 T1 v+ z公仔箱論壇
4 ?+ N4 q. q5 B% v3 Q$ V6 vtvboxnow.com洋蔥 1/2 個
6 ]5 E5 s! {1 m2 [ G# R6 vtvb now,tvbnow,bttvb$ [* [0 ~& K3 l! y
指天椒 2 隻 2 d+ s1 D$ b1 @) J: e
tvb now,tvbnow,bttvb3 j5 v# [% I+ V# i- F- L
酸辣汁材料 4 I5 `; P$ U- U+ H
魚露 5 湯匙 公仔箱論壇, m5 i9 S( |- i) N0 o7 y2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 e/ s& I; Y. g7 s
砂糖 6 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A! q- M0 {2 Y( W2 o2 E
, x. A$ ^: s3 j" z' i4 n7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1 個搾汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E+ \0 \) }4 ? K! h
* A9 X* A9 z L白醋 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( S4 x6 I5 y; `1 y
9 ?2 F9 R- w ~/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 4 湯匙 " {0 N* t5 E _- w% [% }3 i
& |0 p7 Z* q# x5 p' B [+ [鹽 少許
& d; N& C' d* Btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' t$ o2 s- j0 z, ^2 B
製作過程 * s( r5 ]/ }" ]0 |8 f. u
1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
9 a& ^ U1 h5 ~8 G( h6 ktvboxnow.com
$ ^& j, U$ J% g, }tvboxnow.com2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。
2 ~6 u6 J4 N' {9 v7 x! ~0 G2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q9 B2 M; I: O7 F8 w
3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
, [; i& ^6 x& d3 X& r$ r- h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 A- W5 R# ?2 W }: v/ t
4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
" C! r/ I, Q% Y" c' }. L |
發表於 2008-2-7 09:18 AM
| 
