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葫蘆瓜公仔箱論壇3 w8 [/ h3 _" F. d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |2 M' C! j, w1 q; ]! i+ d, G
粉絲tvb now,tvbnow,bttvb+ P1 M) D8 V/ v# G, D* [
1小札
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& K2 {) n, W5 l7 z9 jtvboxnow.com冬菜
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6 e! i' c) Y R% F0 N$ D! u做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K$ r2 ?% M8 D+ H4 ~* f3 @
$ B* ^. \- U _7 H5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 葫蘆瓜去皮，洗淨切大塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 s" [3 c" M; [( L+ h
2. 粉絲用水泡軟，備用。
2 m2 |! L3 c2 |. {. N6 S8 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 桂魚去鱗及清理內臟，抹乾，用少許胡椒粉及鹽塗勻，醃大約20分鐘。
: `8 |; M+ I8 I" ttvb now,tvbnow,bttvb4. 冬菜用水略浸，去水，擰去水份備用。
3 K6 n# Q0 E0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 鑊放少許油，把魚放入煎至兩面微黃，放入粉絲炒勻，加入葫蘆瓜拌勻之後，加水至蓋過菜面，把鑊蓋上蓋，約煮5分鐘，加入冬菜，煮至魚熟，加鹽調味，即可趁熱食。 ' {* F% B: r8 r i. k. S
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貼士：
+ n, }% ?" ]+ k+ ]* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1． 煮魚湯，魚先要煎香兩面，而煮湯時，要用大火才可把魚湯煮至奶白色，湯會好好飲。
+ J2 J/ t2 U6 J" U U3 C& O8 z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2． 葫蘆瓜的籽子嫩白可食。
7 d- B, e9 X0 W" K: {9 y9 c3． 粉絲炒過會好吃些的。
" o8 ~6 N, Y) I K+ A: [& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 湯的多少可隨意增減。
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5 V$ ]* p- T+ F+ i" o! _; Q* o* z$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物錦囊: tvb now,tvbnow,bttvb5 @# b$ M; x4 G& t
葫蘆瓜 可作湯及炆炒，它的肉質較細嫩，外型有長及葫蘆狀，瓜長老了後可曬乾，挖去瓜肉瓜瓤，可盛水或作裝飾用。含維他命B1、B2、C和鐵、鈣、磷及蛋白質等，能清熱，利水，通淋等，可幫助身體的新陳代謝。 公仔箱論壇8 W, q9 g1 p7 `3 R
桂魚 是淡水魚，魚質嫩滑，用來清蒸及放湯均宜，是淡水魚中的老鼠班，價錢相宜，是日常食用的魚類，但骨硬，吃時要小心些。 |
發表於 2008-2-7 09:26 AM
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