更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 o! a. u% ]; e, T' l3 o7 r
9 X6 ]4 _- P3 ~/ z! {營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O3 E4 m( `. s! d" e
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此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。tvboxnow.com( V7 D% y0 z5 i0 w
* j8 |% b+ P+ ?5 D) C6 R【雙果番茄盅】
' e9 t( ]8 G- g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X6 R* q( C# B: Z9 {
材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。0 s3 K. z, t$ s0 M: ?5 j( I
4 \/ e7 K$ t; r; J0 R調味料：日式和風沙拉醬1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `9 |- J7 k* _7 n) q
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做法：
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5 _0 p2 J6 r, Y6 J4 F+ \9 |1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
7 m; L* c2 o# \7 ^' Q8 Z$ H4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ u: Z& U) O k/ x# [
2.番茄挖掉內籽成空心狀。tvboxnow.com4 |, P3 r# `5 r% G' ?2 J6 K
- G5 ?( D/ X. O# g: f公仔箱論壇3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。tvboxnow.com2 i5 R0 x+ y, A( a6 s8 Z$ y0 h" s
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4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。tvboxnow.com1 U; d4 T5 \- a( W+ T: ]
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【三色養心炒】tvboxnow.com1 s: E' J# I& m/ B9 ?
% v* G0 p- ?# L; O+ n, W, M公仔箱論壇材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 }) {$ m2 u! c% u$ @. n
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調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& W' L7 n% I6 ~0 K: Q7 L
! B( J. d- q9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
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2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \# W; [7 o8 u2 I
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3.黑木耳洗淨後切絲。 u- u- V0 L2 T/ J2 @
: C1 N# K5 u* B5 v1 R公仔箱論壇4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
( w& x5 F3 V. Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L. t, p! x5 T8 h$ j! _
5.最後加鹽調味。2 {4 ^+ J3 G+ Z7 O# w1 T
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【清蒸鮭魚豆腐】
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+ \7 S& L- f5 e$ C7 E+ [* Ktvboxnow.com材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
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調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。公仔箱論壇, O( k2 z4 H' F2 v9 D3 w: D
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 H! M% |: R* Z9 C
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1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
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2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
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& L e7 [. ~, O# jtvb now,tvbnow,bttvb3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。% t7 G& O3 Y* O6 F5 M: \
: S( W. m( c- q# @4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb; D2 b. ?3 k/ j; K* r; U, j2 f
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【香拌綠花椰菜】4 V; z4 ^) V+ L1 A M/ X8 ^
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。tvboxnow.com& R8 x8 B: f0 E8 Q! l' l
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D4 Z( _6 M- U
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做法：4 v3 W; i4 _& t6 M. M1 f! f6 B+ D
0 X% ^9 B; n6 l# ?6 [/ ^- y' ^" Q1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
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- C* z1 i3 {* E/ U# A2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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6 k* g1 C5 A/ a# S! Z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菇筍雙拼】
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\1 ]( t4 z5 s( q! X1 e/ B1 {tvboxnow.com材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i2 `8 [! i( d3 ]7 b4 q
1 z" j/ [& |5 |' W調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
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作法： m9 W; ^7 p! F
, e5 W1 U3 j+ l7 q! _% A8 U3 Gtvboxnow.com1.鴻喜菇用手撥開。
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2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N& W9 W3 o/ }1 p# S, m/ Z8 u
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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【番茄洋蔥蛋花湯】
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
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做法：
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1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
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5 `6 c) ~4 k$ I" C( S公仔箱論壇2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。' Y! o( _* l+ A: }- V
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女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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