更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身, s+ C, A3 s- _3 q& D% K
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營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R9 h Q) Z% J, t
& ?9 e" |5 ]* j, D/ Ptvboxnow.com家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
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! Q5 a2 h7 {& [% k" @公仔箱論壇此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。公仔箱論壇. T( P. ]* l1 r* v) c* @
) I- v n( R) q) B" vtvb now,tvbnow,bttvb【雙果番茄盅】
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材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。
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+ U: [4 z3 ?# V) Y" z公仔箱論壇調味料：日式和風沙拉醬1小匙。% y/ ]2 v) L6 o
- l( R" j! v+ Y% L做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B+ A& }4 G+ r
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1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。tvb now,tvbnow,bttvb; h1 D8 g" G: |8 y) ~3 c+ h
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2.番茄挖掉內籽成空心狀。
9 X6 p) ]. j+ j: B6 |. E$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 @3 [0 ~$ _ y) H
3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。 U5 A$ w# n# g, h4 c
! ?4 o. p( B5 ~4 |3 E7 r( @4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。
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【三色養心炒】
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材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \4 _. X2 }; I9 e. U
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調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) }' \; {* r& U1 U
2 ^* k& A( b0 h! [( P" Ptvboxnow.com做法：tvboxnow.com& Y- v3 q8 Y$ b H! u
) s6 {" r5 S# L4 H* R, E7 vtvboxnow.com1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
0 d8 X0 o2 o. k3 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P/ M9 \: w4 L1 J+ X; v' v
2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。tvb now,tvbnow,bttvb% O7 r* P. K$ d1 b
4 S' g. r. P% F; A* s% {) D$ O- J7 {3.黑木耳洗淨後切絲。4 q/ S7 S# l, P$ B
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4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \3 B; l' K4 u
/ ~* [. z' X$ f+ j) o" R) F5 s* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加鹽調味。
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【清蒸鮭魚豆腐】8 {' f+ w2 ?3 F4 r
: V2 W5 ~+ B8 s( T$ L2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。4 {5 ~% `) ~; V( I) ^: K/ u
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調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
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做法：
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1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
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2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
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3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。4 ]; |# l6 |0 t/ V6 U+ D3 n5 U4 U
5 m3 Z0 f" @5 H6 X2 P6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
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; s8 q% {% |$ E- J3 Q/ e8 n! L8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【香拌綠花椰菜】公仔箱論壇" T& Y! M& o; g0 P, c/ i# b
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。
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# A3 [; B% Y7 z6 h/ K2 y$ X調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。; \' M3 v6 B0 g
: L. J) R# h% i1 D8 X% n公仔箱論壇做法：
4 @6 f$ ]- t- E+ i3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G& o0 r5 e. \0 e0 Stvb now,tvbnow,bttvb1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
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& w! [- |2 V, G0 ?" O# N7 q4 w$ O2 k公仔箱論壇2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" t# y& d/ s r2 X" v" L3 R; \- P5 z
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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【菇筍雙拼】
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材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D+ O7 C/ V! J* Q T' }
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調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb; C2 t% c# { s
7 ], K8 F" B; D$ |& k' p6 W) H! P公仔箱論壇作法：
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1.鴻喜菇用手撥開。
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! `5 M! y% ]) d# |tvboxnow.com2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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: S1 d0 R' q" p1 w公仔箱論壇【番茄洋蔥蛋花湯】
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: ^% f$ k9 u" Ntvboxnow.com材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h* _' X+ O7 A8 U& |7 {8 n) L
; G+ Z+ @; C( @ h! W8 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
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( a- f" n" a4 i A0 V7 H% P公仔箱論壇2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
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2 M- N* c: M9 X3 Ftvboxnow.com女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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