蛋白餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 i' e, ?/ h, K' m
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材料: [/ e3 A9 C6 N0 n7 F
A. 蛋白 140g
n5 X. Z2 g) M4 ~; m公仔箱論壇公仔箱論壇/ e3 S* A% a" }0 z6 x
糖粉 225g
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, V: A" c+ S$ |$ O6 l* V( t5 s K6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 15g
# W w6 w6 V: x; H公仔箱論壇B. 開心果碎
" i2 S1 b4 C5 i" z' v" ?' K x適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)
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% o( Z; Q( I* I3 e2 ?! o. ptvboxnow.com作法：
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1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡
# b Z$ }, z$ d5 y+ v公仔箱論壇2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎
" r' H; ^: e3 z& A6 k公仔箱論壇3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ v, z% K7 g! h( s0 r$ _
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n1 K) f+ R1 N! n7 otvboxnow.com1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
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