[中式食譜] 優格咖哩燒肉

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梅花肉600克
% B; x, ]/ C  i! |+ Q5 c公仔箱論壇巴西里30克
7 A: R" Q8 [( B8 z- V, n- Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥半個公仔箱論壇/ x9 J# r& s: s) v. w0 O* j
黃椒紅椒各100克
3 q% V9 v: K, G6 R& t) y調味料：+ P" ?6 s1 {: K* i6 @/ r
鹽半大匙
8 J. g6 R% t6 M& jtvboxnow.com咖哩粉2大匙tvboxnow.com9 J( U* M' v7 i& e& F2 c
蜂蜜1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- h, q% F- L& Z& k3 \0 f
原味優格300cc
% t- u& @" a) f6 Q4 m9 q: H$ V) J1 M公仔箱論壇
8 L3 g! }4 F! h( K1 t+ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb* O* v( Z) p7 G$ M  l
1.首先將梅花肉切丁，甜椒去除囊籽後切小片，洋蔥切丁，巴西里切末後備用。tvboxnow.com6 B, s3 d% J( m. t) }* W4 v% O
2.我們起一油鍋，先爆香洋蔥及梅花肉，再加入咖哩粉、優格及水拌勻後，以小火煮約3分鐘，再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮3分鐘後盛入深盤，最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。