進入酷暑，號稱夏季“瓜果之王”的西瓜，含有蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素C等多種人體所需的營養物質，美味又營養。但由於西瓜含有較多的糖分和水分，並非人人適合吃、隨時可以吃。提醒，食用西瓜時應注意以下幾個方面：公仔箱論壇# j5 k/ W1 U( |0 _3 r
tvb now,tvbnow,bttvb/ u- V* s: l1 n1 [
1.切開後儘快食用
$ h% z, D9 B( x1 s6 Y; Ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com9 @+ E+ P3 B0 u) ]8 m# s& @8 T. ^' n
在炎熱的高溫環境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出很多細菌。; F/ e8 O0 W' {8 D% `
8 d/ @, f7 a/ @9 atvboxnow.com專家提醒說，西瓜與空氣接觸時間越長，越容易給細菌滋生留出空間。如果吃打開時間過久的西瓜，容易導致胃腸道傳染病。吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜，切開後最好儘快食用。$ n X9 v3 m+ q
, `; X+ R; T5 {0 n0 I1 Dtvboxnow.com2.避開餐前餐後兩小時tvboxnow.com4 }9 W! k4 \4 N* s3 P3 o0 Z7 Q1 \
7 E! |( \+ R/ u' ]$ m X/ \: n% D
吃西瓜的時間，最好避開餐前餐後兩小時。西瓜含有大量水分，飯前飯後食用均會影響食物消化吸收。飯前大量吃西瓜會佔據胃的容積，使就餐時攝入的多種營養元素大打折扣。飯後馬上吃西瓜，西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，影響食物的消化吸收，容易導致胃脹和胃痛。特別是晚餐後不能多吃，易產生胃腸脹氣。) E& G# N: E8 P3 }7 J; j
tvb now,tvbnow,bttvb! S' @- T5 n' p; X, z2 @6 Z
3.特殊人群儘量少吃tvb now,tvbnow,bttvb( Y* |' v" x9 I1 Y4 H4 ]/ v
公仔箱論壇8 b% q4 R) o5 d) o' L- q
糖尿病人、心腎功能不全者、孕產婦等特殊人群，應儘量少吃西瓜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" f6 m3 }5 i0 k" N- M1 Y: M
' k1 {& w+ k2 _+ t西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應多食。如果感覺西瓜吃多了，要相應減少攝入的主食分量。心、腎功能不全者，若吃太多西瓜，會因攝入過多水分不能及時排出導致水分在體內超量儲存，血容量增多，輕者造成水腫，重者誘發急性心力衰竭等病症。孕婦也要儘量管住自己的嘴少食西瓜，過量食用可能引起腸胃炎、腹瀉，對自身及胎兒不利。8 P$ ^+ d4 ~# X# C# Q8 F
4 P& @" \5 Q! a6 ^1 @/ g: R公仔箱論壇4.冰鎮西瓜放置半小時再吃' A; R) S6 z% |5 B2 Y4 O4 c
t0 H0 Y) @8 Q+ g! [0 ~公仔箱論壇西瓜從冰箱裡取出後最好放置半小時再吃。不少人愛吃冰西瓜，覺得更解渴。但專家表示，西瓜本身屬於生冷食品，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼多吃，會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，容易出現收縮痙攣，導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉等。
- u) i% w: l; C& T$ N& y公仔箱論壇
3 O8 I+ `( D" j H4 X" `9 e2 M5 r) N; x專家提醒說，吃冰西瓜時應把握好吃的溫度和數量，從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再食用。 |
發表於 2013-8-6 09:47 AM
| 