秋葵的相關資訊介紹
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糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢,除了中、西醫的藥物治療之外,應該注意飲食療法,可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化,一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:tvboxnow.com, W% {0 S$ K& \- {
5 a( z! A1 v. h" W& L( m& M7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵(學名:Abelmoschus esculentus)又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆2 i. Y' I0 G/ ~# n5 y0 Y" n8 i2 |
9 G. H( ?' @3 k* E3 S& y公仔箱論壇一、秋葵的主要功用:
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1.保護胃壁黏液
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它黏液裡,除了含了豐富的營養成分外,可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,就是俗話說的「顧胃」。8 J: T0 a' A' K" J# G# a6 z2 Z! b
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2.預防大腸癌
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秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓、幫助消化,對預防大腸癌也有幫助。
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3.鈣含量多比牛奶好吸收% u8 {$ z! h- [% Y0 J4 y4 e0 ?
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以100公克秋葵為例,鈣含量就有80到100毫克,跟等重的鮮奶不相上下。不同的是,秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成,比牛奶來得好,對素食人口、發育中的小朋友,或是喝牛奶會拉肚子的人來說,是很好的鈣質來源。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# S4 _2 |: b7 M3 z x
+ A2 U! l0 `3 d+ _# ^6 {. Q: j二、注意事項:公仔箱論壇6 R J6 |! {( c$ o7 U3 D
0 U, H* p# v: x" C0 Itvboxnow.com1. 它的屬性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,最好不要多吃。公仔箱論壇5 z9 {/ I: J1 A8 e* o0 |3 t
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秋葵屬寒性食品,陰虛體質者不宜過量;腸胃功能較差者,過食可能造成腹瀉。
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秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並盡量讓它平排躺置。- W: f5 s: I6 J
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三、秋葵對糖尿病的功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 d8 J6 a3 r1 Y5 X8 z: }
5 E( p9 N& h& w! G' ]2 U: y服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕,血糖可以得到控制
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2 q$ l* n' e# g0 f& Q' u8 M; K, ztvboxnow.com服用方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]! t( d8 ]5 C+ b0 U& _9 W
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拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分,再沿長身中間界一小刀,然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中,蓋好並在室溫下放置過夜。清晨,在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎,並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光,每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果,有糖尿病的病人不妨一試。
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如果服用秋葵而會造成腹瀉者,可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |