香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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S2 d1 m. ?. i3 _( h" @' U位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。' h2 {; J7 K. N! r3 L) P
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吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
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$ Q7 Z0 ^# `, {/ j8 W" A# @* Mtvb now,tvbnow,bttvb甜心
$ ~' m7 I' G! j/ W# e( z4 G2 Y, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：炮台山電氣道木蘭苑
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! q7 j% q+ M$ W, w) Btvb now,tvbnow,bttvb吊鐘燒 22元/3件+ J7 b5 x$ L( ^
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w' n# g, R( R% x- @
1 F/ d, y% y5 [7 n h3 `tvboxnow.com■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
0 o7 ?" [4 p7 N+ y奶凍 20元起/杯
/ [$ g) {" |3 w8 T6 c3 Q& s* {- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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3 Y1 `; d# [ y" f9 Gtvboxnow.com■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。tvboxnow.com8 ~+ _& O0 k9 O0 Z+ \
3 P- X x: ]/ x: s, N! y! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。! U" h4 A6 W3 S8 v0 U7 y
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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