香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
' R; w! s: _2 F# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?" Y& l. `9 V+ T" h+ n7 L3 v位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。公仔箱論壇8 ^3 i1 J& i$ m% @# g- m6 ]
: [7 E. J z: W- B9 stvboxnow.com吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。2 A1 l$ L3 Z+ m' m! F) }3 a* _6 y
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地址：炮台山電氣道木蘭苑
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x! c; b' h% P# ttvboxnow.com吊鐘燒 22元/3件
- p2 P* F/ R! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
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# a5 f' ]& ?" J6 T, ~% G" {tvboxnow.com■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。tvboxnow.com$ |8 G5 z* k N) ~
奶凍 20元起/杯
+ q/ i5 _6 X7 _, b' n7 C選用北海道牛乳製成，香滑美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 i( x" j0 P2 c! h: N: P3 r
+ X2 t* Q! T% z+ {) `4 m1 G9 _tvboxnow.com■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。
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■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。3 P6 S) F) _4 a$ l, ^5 L
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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