星際酒店除日本料理、蘇淅菜館,還有粵菜館丹桂軒及宴會廳,分別供應新派粵菜及點心。前者可試即席炮製火燄醉翁蝦,酒香撲鼻;後者推出「周末歎茶.嘗點」,每款點心$28起,精緻美味。 火燄醉翁蝦 $1681 X' `9 ]$ A: D0 b. [- ?9 W* Y
5 h2 r- A0 a8 g3 L; M9 J公仔箱論壇師傅即席用玫瑰露醃製鮮蝦,燃火快炒,放湯煮過上桌,酒香四溢。; w A; w# J! U. G8 z
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■丹桂軒主打新派粵菜。tvb now,tvbnow,bttvb! |2 s6 m! a i U" ~( K1 d$ p
川芎白芷魚頭湯$148足料熬煮,滋補有益。
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■豬手煲($128)加入清酒、味醂同煮,香噴惹味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; {2 _$ n6 Y% Q% B
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