[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `) D5 @% n0 Z2 w8 T" s- m 法】 / w& P8 n1 M+ r' E8 M: L1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。   K1 T, o5 k& Z5 \; r

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 # K6 Y3 ^" k& j* gtvb now,tvbnow,bttvb

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。tvboxnow.com5 e* m: s0 S5 R- T. m; }: u. v; L4 q

【材　 ( i5 F+ c( t! ntvb now,tvbnow,bttvb料】公仔箱論壇! y9 |3 M8 P# J& c" S7 o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 r0 }/ G8 V, S" X8 Q tvb now,tvbnow,bttvb* G: `5 i  r1 p- { 雞胸肉tvboxnow.com: j' Q$ s2 v( q# X: {$ T) F	150公克
青椒公仔箱論壇- n2 n4 e+ M$ \0 n2 |) ]7 X	1/2個
青蔥 4 K" j4 }8 s: J% A3 Z公仔箱論壇	1支
薑* J. A1 p% m. o. t" ?% P) P	5公克
【調* e# r# W4 r, |; I  s7 N$ v 味公仔箱論壇7 g1 |' q# w  J2 N# R: e2 \ 料】 # l9 }" ~" x$ J' G7 ]/ b+ w0 ^5 h公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb& Q5 w7 T  C2 H( p, V5 g
A.甜麵醬 # O# A5 u: B( R  ?1 a) ~公仔箱論壇	1小匙
醬油公仔箱論壇( }9 _1 \3 f/ `$ k8 b; o# B# L	1小匙
細砂糖 4 a3 g* j1 ~0 a0 R+ ?: g6 `) I公仔箱論壇	1小匙
米酒tvb now,tvbnow,bttvb2 U& e4 J9 e, t. x	1大匙
水 " \; s" q; e5 R# a2 S/ Btvb now,tvbnow,bttvb	2大匙
B.太白粉水 6 ?" x6 K( z% z- Z4 z6 F3 q% Y+ ~	1小匙
香油 % Q" F, {, Y3 ~# c* rtvboxnow.com	1大匙
【醃　 ! V6 e! J8 z7 F+ S8 K8 P8 E! C( ?2 I料】 - Y  y* X# t2 ?$ x$ Q& Otvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i0 p% G; d& A# Y9 q
鹽 ( X4 o- b% E: {, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	少許
太白粉tvboxnow.com9 x8 b; z# z) c! G' p8 a	1小匙
香油 " J, P* @$ N9 y公仔箱論壇	1小匙