[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　公仔箱論壇: B3 l4 e: `7 F! T/ {% ]- e* l 法】tvboxnow.com! `0 S3 T' l) w5 E% S2 F 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇: n5 e+ p, g9 q% R. f! t

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 |9 \6 A( Z

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。公仔箱論壇# O! `( q- B! N) ?0 S4 @4 U% j8 c/ M, |7 j

【材　" e1 t# M; }( U# V 料】 , T* G0 m6 A- ?; ~6 o* Ptvb now,tvbnow,bttvb 0 G' w& H2 Y" A/ {3 y+ R , `: R9 W0 @2 v* A5 x6 B雞胸肉公仔箱論壇. X1 S8 e7 m* x- e1 |	150公克
青椒6 {/ j9 L7 C% }3 z& `9 b	1/2個
青蔥tvb now,tvbnow,bttvb& d# u% o! {/ |( d( Z. a	1支
薑tvb now,tvbnow,bttvb( a! d& `" T3 z/ a4 @) q; ?	5公克
【調 . h% R2 J  c  [& f4 K$ I公仔箱論壇味 2 V) f" x& g: ^5 |$ s公仔箱論壇料】% H, V# M! w9 A
4 W$ T0 S* b7 Z* I/ Ptvboxnow.com
A.甜麵醬 4 t0 ~3 e& {( {3 u/ i% dtvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
醬油 & J: y4 A# J5 i$ I" j# Jtvboxnow.com	1小匙
細砂糖tvboxnow.com8 {& x, I' W: O  u	1小匙
米酒 7 U7 w4 \$ I; ~+ g( A* I: H4 v	1大匙
水+ e# X2 R) H! ]5 L$ J" g	2大匙
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb" `2 g: J7 R2 o/ n	1小匙
香油 + H0 a$ M5 e9 ?5 \2 F! Y. j9 F公仔箱論壇	1大匙
【醃　 ) T# X: Y  o. Z- Z8 S公仔箱論壇料】6 F7 _9 j% b# V* Y- p$ I
8 H1 U9 y5 L+ T9 @) {; r( mtvboxnow.com
鹽2 ^/ }* D2 e& K0 `* ]" ^  Z( {	少許
太白粉tvboxnow.com* u4 W# M$ Z5 A9 S- S$ K4 R	1小匙
香油& Y; s) _$ _7 X	1小匙