忘了自己身在何處，是失智症患者常見症狀，在台灣，失智症人口到2060年時將逼近80萬人，平日該如何做好預防保健呢？營養師建議，在攝取蔬果方面，應依「彩虹蔬果」原則，例如營養密度高的綠色奇異果、富含維他命C的紅色草莓，紅加綠打成果汁，喝出營養滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h( ~0 y$ F4 a
" ? z" ~ _4 ~7 q1 L8 s* p5 }tvboxnow.com營養師趙函穎表示，預防失智症的方法坊間眾說紛紜，但最重要的是健康且均衡飲食，以攝取蔬果方面來說，國內就有研究發現，每周蔬果攝取超過5次的人，4年後的認知惡化風險（罹患失智症機率）比吃不到4次者減少23%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b B4 m+ n* A) f. q0 ?
! c( O9 T, O6 \ v- v- gtvb now,tvbnow,bttvb蔬果除了煮熟，在炎炎夏日也可以打成蔬果汁飲用，但現榨果汁建議打好後馬上喝掉，以免放置時間過久，光線及溫度破壞果汁中維生素效力，營養價值變低，以下介紹營養師推薦3道蔬果汁。
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紅+綠，營養師推薦3道蔬果汁
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$ Q/ |# `* g6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔汁0 l/ O$ u7 f+ \0 f& s7 U0 q
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材料：紅蘿蔔、蘋果（份量1：1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# H0 l& y% m5 d/ h9 U
' \# M8 { ?- m: ~" o4 C7 x, t; n公仔箱論壇做法：
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`8 q; S$ @% k! H- U公仔箱論壇1. 將材料洗淨、切小塊。
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2. 將切好的材料放進果汁機，可加少量的水一起打。3 V$ _6 s, k0 T! w+ a+ x, X% v" |
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O. ^& _' U; }3. 若覺得紅蘿蔔的味道太重，可多加蘋果，但不建議加果糖、或其他添加物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v: j2 E+ Y* M# l
公仔箱論壇3 I7 O' `3 t2 }: Z, n! v& q
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【營養師小提醒】
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& U/ p% N% a% A }. u7 c# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔富含β胡蘿蔔素、有鈣、鉀、維生素B及維生素C等多種營養素，能加強免疫系統、抗氧化、促進新陳代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l* K+ o" M1 i: S9 E8 J/ c/ m
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奇異果草莓汁公仔箱論壇$ u: u; J# \6 t' S. V1 r5 h
$ N. t( \' M Z公仔箱論壇材料：奇異果、草莓（份量1：1）- s" R6 J/ y% g9 r
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做法：
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1. 將材料洗淨、奇異果去皮。tvboxnow.com# K1 k( O8 _; F# E& ]! W e
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2. 將材料放進果汁機，可加少量的水一起打。
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【營養師小提醒】tvboxnow.com; K9 a5 f+ L9 p5 J) X3 ?, e* v. s# }
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奇異果是營養密度最高的水果，最近非常火紅，而草莓含有維他命C、果膠、纖維素，且此道飲品酸酸甜甜，非常適合夏天。公仔箱論壇1 \' a& X9 i/ n7 _) J4 a( u
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菠菜活力飲, O9 d ^) |8 ~6 b
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材料：菠菜、蘋果、鳳梨（份量1：2：2）- S S/ }2 d2 ?& L/ e
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1 M8 B/ m8 q" W$ O+ Otvboxnow.com1. 將材料洗淨、切小塊。
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" W9 g1 R2 F& z3 J+ Z( c: V3 r( H- D2. 將材料放進果汁機，可加少量的水一起打。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n4 @" \ f2 T ^5 C- j4 `4 y
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3. 若覺得菠菜味道太重，可加少許蜂蜜。
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依「彩虹蔬果」原則，多方tvb now,tvbnow,bttvb, Y d3 w5 a- N6 V
食用不同蔬菜、水果，補充公仔箱論壇, X. l/ D* a( }/ F8 X; n* ~
體內各種營養
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發表於 2013-8-10 12:55 AM
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