8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 n8 c% y0 c/ B/ n1 }; K
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田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。
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; `6 G4 d$ y5 t" f' {7 D- A! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。tvboxnow.com; V2 c/ ~; t7 z2 _7 F( ?
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香桃拖羅軍艦公仔箱論壇1 Q7 ?( s% {. v2 X; W$ @/ F
桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。tvb now,tvbnow,bttvb" ~" I# x$ n' y8 L/ H9 u) P0 ^
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香桃凍湯
: r q0 j0 K+ [( s. U* G& w忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。8 `& ]6 Z2 v9 H/ I6 i; r
C: N/ @3 X; A9 |% a' J. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙火腿香桃
4 u F5 e. y' N$ ?+ Jtvboxnow.com西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。
) z2 L: w1 R6 ?7 W' @/ u( L7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I$ Q W- v. P. Q: O
鐵板鵝肝香桃汁tvboxnow.com1 ~ _+ G; K8 q$ e, o
桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。
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7 F, E0 k0 p# g& o$ B, O4 B公仔箱論壇桃肉香檳tvb now,tvbnow,bttvb. k5 W; e2 Y7 Q+ _' j" Y
有濃郁桃香，容易入口。
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田舍家
8 e5 D0 X8 I* _地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 p0 s% S3 Q8 N8 b0 W9 p
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■餐廳位於101樓，景觀一流。tvboxnow.com6 }3 w- L M! [7 \7 i6 J t3 S! ~
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。tvboxnow.com# a3 Y4 X2 D3 t- N3 \4 R& k, b) B
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發表於 2013-8-13 01:23 PM
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