8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！. C" J$ X* u/ j ~
9 A: P7 s4 U$ ~公仔箱論壇田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。
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" `9 o3 Z; j4 o8 }6 o6 W水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。tvboxnow.com1 F) P8 t* x6 t( H
( c* w0 V# r4 ?+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香桃拖羅軍艦公仔箱論壇# U6 K+ \+ l. C4 H- @
桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。tvb now,tvbnow,bttvb6 _1 y4 @+ \' i& `" J, S& T D6 b
2 e b, V+ b+ ]1 [! J. }- v1 H香桃凍湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- v8 q: m) {+ @9 d
忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `6 k7 h1 u6 C& W8 L
1 o( p$ L* _# b5 y3 h/ C, W8 g ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙火腿香桃公仔箱論壇" e3 a& \! m1 a) B& v
西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。
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: R# Z. x. |7 D7 l% B0 z8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鐵板鵝肝香桃汁tvb now,tvbnow,bttvb$ u" z. [3 g% x& ~9 V! X
桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。
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桃肉香檳tvb now,tvbnow,bttvb: d& k. }* r: K4 B
有濃郁桃香，容易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v/ ?# L4 G$ @, S) }
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田舍家
4 }% M- l! J( Y* T; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣
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% F8 y$ ?0 r" c. w5 B$ m2 Q0 Itvboxnow.com■餐廳位於101樓，景觀一流。
, B9 O& P9 Y1 `% W3 f+ F. h0 V公仔箱論壇註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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發表於 2013-8-13 01:23 PM
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