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[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化!

http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/index
3 J! N& m- M, ~9 f( rtvboxnow.com金桶牛油 125g
0 @2 ?& ?0 n! n2 p  q, e* stvb now,tvbnow,bttvb高筋粉 75g
) a: a: l6 |2 b# r/ J2 L+ N! \tvboxnow.com低筋粉 45g
9 w3 p$ r3 F( f# ?# n9 i" u4 |9 utvb now,tvbnow,bttvb粟粉 45g
8 e2 Z' s" D" \5 x糖霜 30g" p5 `* {2 V2 j% F' K5 S& w
蛋白 1隻
  S) Z3 K& d; w3 z; ktvboxnow.com
" w5 c; v. U6 _+ H/ Q9 f  B$ `1. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻
8 W  B8 G* }- ^tvboxnow.com2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
$ o. O- R$ @  l7 \4 P5 g' q公仔箱論壇3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花
' V) `$ |; g! ~& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)) P9 R. {7 X. W! [6 N$ x
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
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