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[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化!

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, I, ], _) h  ?6 U# ~% d金桶牛油 125gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c" w: W3 {1 P3 f+ N  b
高筋粉 75g8 W" V% A( v, a9 @/ q9 A
低筋粉 45gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# a. |' Z. i
粟粉 45g
9 `4 O$ a# `2 Y, ]糖霜 30g
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1. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻tvboxnow.com1 Z! Z; H, y0 ~# i
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
' S: E  |% m+ a) @/ r3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花
& T+ \- a9 M3 {* E5 O4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)
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4 {, h' |" {& ~2 a1 h+ r**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
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