為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。
4 }; }( ^: w3 ] N, L, ~! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ s: r3 k# y5 s6 a1 d
當造蔬果入饌
5 m2 c; `, I4 K+ q& @tvb now,tvbnow,bttvb意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o# V$ {0 W% ]
tvboxnow.com9 ]6 r' z% T; s& X: L6 ~8 o: x# d
小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。
! |7 M3 `& K9 D# u. \2 Otvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com% t0 `$ @# w7 T; G, U. ?2 E$ E% J
Bella Vita! v7 K. V9 y1 x2 Q. M% q0 ?; e
地址：銅鑼灣開平道Cubus tvb now,tvbnow,bttvb- o4 C- X; H4 D8 e, T J$ \
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
+ W0 L$ j; S1 Z2 p3 i: ytvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com: A- V) j- g% ]7 g( W/ }
羅勒番茄濃湯
5 }, h2 Q5 M; ^7 C2 }7 f Jtvboxnow.com番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W( ^( d' P. w& }2 |/ A* i+ M! ]
tvboxnow.com/ I, m$ P9 O; i `
菠菜芝士意大利雲吞公仔箱論壇7 t* T% P$ u9 T* K+ v
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。
# R* l/ @, ~7 k4 W% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ^, x" M: I$ Z
烤焗千層芝士茄子5 E! q8 O$ b: p, _" ?5 R* _$ W
意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。tvboxnow.com$ V* e4 @, L3 c# s5 z& b$ M/ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N; E# a4 c7 | E# \7 X
■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。! Z. Z X( m4 l* |+ g# V p
- d8 h. ?7 R2 Y+ c鮮蘆筍碎蛋沙律. [4 d! n |( _7 H: v# C" S& Z
鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。
" s( H: W4 k7 f |
發表於 2013-8-14 01:24 PM
| 