不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。tvboxnow.com# \% N3 W( C1 n3 G( q1 d |9 Q0 X+ D
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檢視自身體質類型，避開地雷食物。
: a: H+ o- [( A3 y, E: F) Y; k- T每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。公仔箱論壇* m* r i( U. q: ^2 B! s0 z0 n, @! \
天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。
5 I4 j# s0 }6 C7 xtvb now,tvbnow,bttvb依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。$ K8 H. R1 v9 [
示範料理：桂花醬燒雞腿肉tvb now,tvbnow,bttvb# a1 ]! l5 i0 s3 S
材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。
$ l" ^3 i0 ~. e6 a; N( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。7 g+ Q1 k) [; J# N
做法：公仔箱論壇 r2 t& z3 V. I7 |$ Y3 J% N1 h9 N
1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。tvb now,tvbnow,bttvb; S+ T4 r; M' {5 j
2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。公仔箱論壇 o; r% P4 W( U0 _ i* R
3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。
+ Q9 J% U( c+ N, f3 s+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb, @, ^; {% c3 D, x" @: p9 Q! P
邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 L) h4 I- \+ {, I0 B- z
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桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、 K9 U7 ~8 y. G% ~( w
薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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