材料3 r* Q2 p$ T1 `9 k2 O& l* \: k
) q3 l) L2 c2 ^, atvb now,tvbnow,bttvb已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q5 h1 Z$ E3 u% K% M- J& k
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醃料 1 ?4 @% t/ \4 _3 p& G
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鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量
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, A1 @+ a* J) V, K芡汁 tvboxnow.com7 {+ n- C" @7 [8 d$ T
* p& G7 P- K( \& I蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ I& i' e8 E3 P
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( J$ Q Q' d: i6 W* Etvboxnow.com做法公仔箱論壇 @& |; g n1 M: O/ g3 z" f
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9 m4 C! v& Z, D, U+ a7 I& U4 w1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ r# s4 c0 Y: [( R7 i
2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d" N/ S- K, U- X ~
3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁. y" u$ c; G- D6 e
煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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