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8 R4 J2 d; y% J9 C3 [3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]
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# {6 a% L: A5 F) S2 Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料 & ]4 k+ m5 |( K$ d1 K
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鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量+ U1 M2 K( T* D7 y9 E6 W
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芡汁
0 H; t- \1 M: }, d+ m! H; T! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d: y% G1 d: h
蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙
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1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。公仔箱論壇3 x! ~9 P" r3 S0 W& \2 d3 `! F5 }6 B
2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
( c( }2 Y& n6 B: o% xtvboxnow.com3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁tvboxnow.com; a% D8 |# m% q# G+ C0 I
煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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