材料（大慨6碗份量) tvboxnow.com B/ W( J; R! c4 K1 h4 Y; G
$ ~% t/ i* o2 w6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩
9 z3 {1 ~9 V! H1 r `公仔箱論壇木耳 半兩
]' N4 p# n6 |7 c! {tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4隻 , ]' q/ _; p- Q, B
罐頭竹筍 2條 tvb now,tvbnow,bttvb( X$ S" I- h' g' y
急凍雞柳 5兩
# T/ `' V! O+ t9 d9 ^清雞湯 1公升
5 P$ ^2 m- W g8 F o9 }
g; G2 ^- I# b7 B, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
7 R9 u/ [% {) B+ O; y: _ t+ V( `tvboxnow.com
. e3 C$ l8 K: S/ K3 W公仔箱論壇豉油 1茶匙
2 [1 S1 M5 k" B+ D4 P% C1 h糖 半茶匙 7 i" w" ~# O, _# q$ x( ^% a
燒酒(米酒) 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ m7 u. ^- j& n+ t2 K# R6 r
生粉 一茶匙 ) ]$ y0 @. A0 ^. [" `
雞粉 半茶匙
5 ?5 W' C9 t+ n; L' Y0 ^# D% Wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N. l+ x! D. G: B: Z6 N# L% {. V
芡汁材料
3 f* [4 D0 x- a& J8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; O, n( O/ z- x# z! Z0 I7 P" N
麻油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r( B" g" z+ _0 I' \8 x* r
豉油 半湯匙 tvboxnow.com. m' m% }8 B1 V6 B. y6 c( w
生粉 1 1/2湯匙 tvboxnow.com/ ]2 G4 k4 m* i. \
老抽 3/4湯匙 tvboxnow.com7 }% z- H) o) ^
燒酒 1湯匙
K/ i3 u" n1 C2 V胡椒粉 少許 7 _ p6 ~1 k3 Y
水 2湯匙
8 H1 v4 I1 B7 J' f, e' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
5 w6 k! ^" _- ^, e2 i( ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y' R, H5 j% @( `$ y6 ^: _( }! J
製作 $ l- b% g7 d( b: M# Y
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
! C' E& @/ h- {$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T. H$ f o2 [: ?1 T5 V7 s( L1 B公仔箱論壇3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。' u7 b7 k$ O" D+ m
公仔箱論壇2 I6 K2 d. f/ u+ P: W- s
4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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