材料（大慨6碗份量) tvboxnow.com( \9 _* |/ b, ` T+ u
tvboxnow.com |3 K. R4 B% j8 x8 ~2 p: f4 C
素翅 約4兩
6 z( \% _+ s1 o5 l公仔箱論壇木耳 半兩 ( ^, p0 T4 O" @
冬菇 4隻 公仔箱論壇5 w% m/ _' X! u8 _" R
罐頭竹筍 2條 tvboxnow.com- [ y+ z. s9 F
急凍雞柳 5兩
% v: ^) H* ~. b( ?- b/ ]" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1公升 公仔箱論壇4 c4 h7 y) y0 `/ Z6 u
5 I1 S) Y/ \ H$ D8 U% [: T+ v0 q. ztvboxnow.com醃料
; Y2 d) |% `4 }5 M& i' J2 ]- @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y& Z4 x8 V( `( }/ ]1 G I- u
豉油 1茶匙
# F6 S! f) J. r7 O糖 半茶匙
6 H& b$ T1 a- }) y3 ^4 i- C l. P' mtvb now,tvbnow,bttvb燒酒(米酒) 半茶匙
; r7 F/ N3 g+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 一茶匙 ' H$ o+ ~5 j$ y
雞粉 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ]6 c7 Y+ i- a# _9 r. ]. Z% t+ d
1 r8 G1 G. p0 V, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁材料
% |- n. [$ Y5 I7 A
. z- A4 E8 G2 {8 u8 ^5 Utvb now,tvbnow,bttvb麻油 半湯匙
/ t0 ~* I, p( R: C豉油 半湯匙
, ]; G5 R5 ~ W. K; j1 ]3 M公仔箱論壇生粉 1 1/2湯匙
6 K( z* J$ y9 \' ctvboxnow.com老抽 3/4湯匙
. u. a6 w# f9 U8 u2 K. \! k4 S4 rtvboxnow.com燒酒 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) S1 U& l2 L, m1 b m: v0 B
胡椒粉 少許
" V4 O/ G, {5 K$ Atvboxnow.com水 2湯匙
- U: B# R; W: c2 L% M5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
% s# i: R1 N# W' Q! u: N公仔箱論壇tvboxnow.com* `" e# R5 M8 B
製作
! ?3 l( |4 x/ A4 \- stvb now,tvbnow,bttvb1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
+ _1 {7 E* w6 s4 ~公仔箱論壇
- _$ {8 Y% _$ o9 v8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
5 g' y! }8 z% u$ H! G/ x! O9 D' y 公仔箱論壇. b. U5 K7 h2 D
3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
" z2 a! m' v* k% [公仔箱論壇
& F' S) G' `' W/ }! s4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
| 
thanks
