[甜品] 栗子糊

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材料
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栗子        2 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. m2 n$ G/ d1 W# U% _/ L
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水           約2 L-2.5 L tvb now,tvbnow,bttvb' H, f0 D# }) s' y. N+ P

( n$ \% m: Q; @6 V+ ^4 e4 L片糖        3 片tvb now,tvbnow,bttvb( {3 C4 b2 |. \' r4 G9 j

/ e, c. H& d, u9 M米           80克
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水           1碗
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製作過程) M! D, j7 A6 I. |2 e

0 G8 \" U( c" F4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.   白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。: r0 p3 P3 M- ?. T
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2.   把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。
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3.   栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。
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4.   將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。
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5.   將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。
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備 註3 N* G# {* b' P8 h: h  @

  j) u; T1 }! e* I. H1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。 4 ]+ T$ r* a$ q3 d0 y- s+ }
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2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。