材料(4打份量)
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麵粉 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 x7 _" x0 Y# O! A) @$ E
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體) tvb now,tvbnow,bttvb2 |% d& x; g$ ^& M
蛋白 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \' f+ I: p; u% Z4 u% O
糖 60 克
) i3 z! d9 C. ]$ o0 Q發粉 2 茶匙
7 a3 [. j! R- S: J' A1 Jtvb now,tvbnow,bttvb清水 1 至 2 湯匙
" u2 m, _; @1 g" n5 H7 h& ?白芝麻 少許
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, n1 B3 X* X: q3 @) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
% n8 O8 I$ Q0 g( X( J. o1. 將麵粉、發粉篩入大碗中,加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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2. 將水慢慢加入麵粉中,使成粉糰,搓勻,並搓成長條,切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀,噴上水及沾上芝麻。
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3. 用溫油小火慢炸至金黃色,粒粒對你笑即成。 |