國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升，會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險，對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外，錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因，不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則，靠吃也能遠離疾病威脅。
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0 ?' W, U& y" s) K$ }* C★秘訣一：減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物tvb now,tvbnow,bttvb' g! ~+ \( `3 |
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● 飽和脂肪酸含量高的食物，例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。 O! M$ \. u v9 U8 m0 z9 H- U/ K# O
. f2 l# S! n! y C- P3 `, C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# _ k! q# m. w. s z- y9 H
● 膽固醇含量高的食物，例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高，蛋黃以每周2個為限。
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★ 秘訣二：避免攝取反式脂肪酸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 ~4 S y+ M
) Z/ t# ?# F1 d! ]tvb now,tvbnow,bttvb● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加，提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險，因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸，常見地雷食物，包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。
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★ 秘訣三：食物烹調方式及植物油的選用
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● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式，盡量減少油炸、油煎的食物。公仔箱論壇* C" {: I6 m8 l: r
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4 |4 d& q2 u% K d● 選擇植物油，可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。
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6 e5 u' G) E6 m Q- r4 ]★ 秘訣四：多攝取富含高纖維質食物tvb now,tvbnow,bttvb3 O* i, k9 W" f
+ w8 s g& v rtvb now,tvbnow,bttvb● 主食類以全穀類為主，全穀類食物包括燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。tvb now,tvbnow,bttvb/ t: l5 P |7 b: j) g" Y" e
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! z, u" X6 w- H) e) |. [& d6 H2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維，蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質，建議每天至少3分蔬菜及2份水果。 公仔箱論壇5 }' [" x0 S0 ?7 i. I* m
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7 ~2 l5 h) X f( e) _6 e) j% q( G公仔箱論壇★ 秘訣五：適當調整生活型態
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& m- W9 b3 {, M, Y( ^5 d0 h公仔箱論壇● 不要喝酒或飲酒要適量，男性每日以2個酒精當量為限，女性每日以1個酒精當量為限。1個酒精當量相當於酒精濃度4%的啤酒375c.c.，幾乎是一罐啤酒的量。6 Y& \5 ]3 a+ Q) L" i
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) e" E2 p6 O6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 運動：應有固定的有氧運動，一週至少5次才能達到效果。
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● 戒菸：香煙中之尼古丁、一氧化碳和其他物質都會破壞血管壁，吸引膽固醇到受傷部位，引起脂肪堆積。
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2 V: V# Z" i h- x! btvboxnow.com★ 秘訣六：盡量避免食用精緻糖類食物1 ^/ l/ R7 G4 _$ A, {0 `* W9 Q
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● 精緻糖類食物會使血糖快速升高，不利血糖控制，長期會造成血脂升高，常見食物，包括蛋糕、蜂蜜、糖果、果汁、汽水、加糖食物或罐頭等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c/ h( U+ r* ~1 G! Y0 }1 K
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★ 秘訣七：切忌吃太鹹和加工食品
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! w; N0 h. b, t7 {9 o公仔箱論壇● 減少鹽、醬油、味精等調味料，及其他各式醬料的量，以避免血壓升高。
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- [3 z0 m, |) D% |1 i" k# {9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 多選擇新鮮食材，減少加工食品、醃漬食物、香腸、味噌、麵線、各式餅乾等。 |
發表於 2013-8-26 06:51 AM
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