大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。
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紅莓杏仁蛋糕0 V3 N& A# C/ `( U, t* e
面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。/ ]0 b' Q( D0 y0 @+ m# p1 P; x
公仔箱論壇+ @0 v3 V! [8 Y B
焦糖燉蛋雪糕
4 u8 J1 c' e5 t4 ^* }5 W& ^: ^以法式焦糖燉蛋製成。tvboxnow.com2 u) t0 O: q7 }7 E3 n9 V# i1 h% `
# Q5 Q+ V0 y- ?- Y( H. V地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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