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[美食介紹] Lab Made 新奇分子雪糕

大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店,專營外賣,不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成,入口特別香滑,製作時全店煙霧瀰漫,吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式,像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等,全以真材實料製成,味道新奇。  tvboxnow.com- m; H  n1 T! S& p

! ^# R' E6 K, A! V. Z紅莓杏仁蛋糕
' m% u: K+ E, U' E4 ?- _. wtvboxnow.com面層淋上紅莓漿,香甜帶杏仁味。* ~3 ]: G2 Z2 I; o4 D  ~$ ~4 J& E% q
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焦糖燉蛋雪糕tvboxnow.com8 ^; m5 ]) k. I+ l! X
以法式焦糖燉蛋製成。
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$ L% p% i: n0 p! L4 {公仔箱論壇地址:尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下
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