秋天天氣轉涼，不少愛美女性抱怨皮膚變乾燥，脫屑甚至細紋橫生，選擇購買昂貴的滋潤型保養品，由外而內加強肌膚保濕，不過營養師認為多吃當季的新鮮蔬果，也能補充肌膚所需水分和營養，改善乾燥和老化的困擾，使肌膚變得細嫩又有光澤。
) A8 x* U `# e% f/ Q7 l: C7 v9 a2 `tvboxnow.com
' ?# D s2 c! ~' \" Utvboxnow.com
0 w" i: R/ B9 E$ _2 X肌膚水噹噹 吃得營養健康很重要
7 T. f0 M: t! v- {- d" Btvboxnow.com公仔箱論壇" Y; ~* _% i- i
嘉義聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，秋季的空氣乾燥，中醫養生之道建議多吃當季蔬果，可緩解因秋燥所引發的身體和肌膚不適，而以營養學角度來說，蔬果含有豐富水分、維生素和多種礦物質，是人體所需營養的主要來源，在生活作息正常的情況下，足夠的營養素可維持人體機能正常運作，促進肌膚正常代謝，保持水嫩的健康好膚質。
+ T* W; F& W) ?% f# htvboxnow.com, N& Y9 x: z, a% W
秋季常見的當令蔬果，包括胡蘿蔔、蘿蔔、甘薯、冬瓜、花胡瓜等，皆富含大量水分，可對肌膚產生「喝水補水」的作用，其他各類植物化合物和維生素如A、B、C等，以及礦物質如鈣、鎂、磷、鐵、鉀等，則可以促進肌膚新陳代謝，維持透亮膚色。
. B' B6 Q! R6 \: }$ @8 B( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 c; q: G8 `& i7 D
維生素A可從深綠色和深黃色蔬菜攝取，有助於維持上皮組織的型態和機能，使細胞水分不致減少；維生素B群則可幫助細胞肌膚再生；維生素C和E具有抗氧化的作用。其他維生素各有其不同的營養價值。
+ X9 _4 N' S8 P& H9 X- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 V8 P2 o8 t1 L8 _ Z7 W2 }5 x0 w: Y
養顏美容 天天4水果5蔬菜tvboxnow.com" d9 S8 F% i7 n+ W: ^2 ?: b
tvboxnow.com4 f, y6 t( T+ d( r6 V6 l) Q- f
依據衛生福利部的每日飲食指南建議，國人每日應攝取2至4份水果，每一份約1個拳頭或棒球大小，相當於半根中大型香蕉、1顆水梨、10至13顆葡萄、1小顆蘋果（約110克）、3片文旦柚、1碗切塊木瓜、1.5顆奇異果、1/4顆酪梨。攝取時應以多樣化為原則，避免同一天吃單一種類水果。
- ]+ f3 O @3 R* x: [ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 N D9 ^& q' T F) g( B
蔬菜部分，侯玟伊營養師建議每天應攝取3至5份。她提到，蔬菜不像水果有單醣和雙醣、攝取過量會發胖或血糖升高等問題，所以可多吃一點，但應兼顧多樣化原則，建議每天蔬菜攝取量中，一定要有1份菇蕈類，新鮮的重量約100克，其主要作用不在於補充膠原蛋白（因沒有植物性膠原蛋白的說法），但其豐富的免疫多醣體，可調整免疫力，促進身體和肌膚新陳代謝，進而養顏美容。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H: x# ]5 P1 z$ \
' \, \ v* S; P! ?- B) ftvboxnow.com- g( C3 \( v' |% K4 M! y
推薦蔬果汁1：葡萄抗老精力湯tvboxnow.com6 J7 V% y& y7 X: L) b) D
tvb now,tvbnow,bttvb$ p* [. P$ w3 S
● 食材：紅蘿蔔 50g、深色蔬菜50g、葡萄 50g、香蕉1根、亞麻仁籽2茶匙、冷開水300c.c.。
: p# w6 I# G8 [4 e0 Q( |$ r1 D8 m公仔箱論壇
. m* b" u+ \/ z- N- |' h" z公仔箱論壇
: r( V$ M! L7 u. _' A8 Etvboxnow.com● 作法：深色蔬菜洗淨，燙煮1分鐘，再將所有食材至入果汁調理機，打勻即可飲用。
; G' E/ ?! p# I! H2 `: ftvb now,tvbnow,bttvb
1 Y x: p' F+ {& w* ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! |" T. l6 ? T* A- {
$ \' t" N8 s l2 j
推薦蔬果汁2：黃豆養肌精力湯tvboxnow.com. D; m& D$ Z& L+ p
q3 b( S+ H7 L6 ^4 z3 C
● 食材：蘋果1粒、煮熟的黃豆1米杯、開水約600c.c.。
$ m7 P: w: B- Z1 L! I
: X0 c9 j6 e( F公仔箱論壇tvboxnow.com# A3 L3 C& ]/ R" b
● 作法：將蒸熟黃豆、開水放入調理機打勻；再將蘋果丁放入，打勻，即可飲用。公仔箱論壇& H" X# T# t: a6 R
; ?' k$ t/ s2 A& ^$ f; p$ W公仔箱論壇
6 m0 A0 _6 y! n% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z) F+ h2 q1 T4 D公仔箱論壇推薦蔬果汁3：輕蔬美顏精力湯
) m; K% @; \ P9 G7 g$ c8 ftvboxnow.com公仔箱論壇) @& n& C' b& H8 @: i0 f' |, O4 z
● 食材：苜蓿芽半碗、綠色葉菜1碗、蘋果1個、奇異果1個、腰果5粒、海帶芽（乾品）1g、黑芝麻粉3g、蜂蜜10c.c.、開水約200c.c.。
( y E' b, n0 V: e8 @公仔箱論壇
. k) @- q% X Ytvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% X( H9 @6 |5 B ~9 i4 B6 A
● 作法：
+ o! ] L# d( g2 M3 \( Z7 p( atvb now,tvbnow,bttvb
/ Q4 H' }7 m) g6 E* P8 U: s公仔箱論壇1. 深色蔬菜洗淨，燙煮1分鐘後備用。蘋果和奇異果洗淨去皮切塊。* q$ f/ a, ?1 t& h2 u
6 K7 K3 K( b1 K& p
7 ]/ n2 p$ l0 J* B2. 腰果、海帶芽用沸水泡10分鐘，軟化後瀝乾。
' T6 l+ M3 v( {! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `! n* L8 _) p
公仔箱論壇* {$ D$ D$ b7 F, ]
3. 所有材料加水200c.c.入果汁機，充分拌勻，即可食用。
* m4 Y0 |3 p0 g, z! F+ ztvboxnow.com* I9 L% d/ p. Z' r3 D
【健康小叮嚀】
: n+ [1 y- `; z* C1 b4 S
3 `8 _. B8 @) X. ~) k& o' u上述精力湯中的腰果可以用堅果類取代；蔬菜和水果，只要是當季新鮮食材，都可以洗淨後相互替代，但若是腸胃功能不好或免疫力較差的民眾，使用的蔬果務必先汆燙殺菌，以免感染而引發菌血症。
9 E" W" p, s4 p& Y$ S公仔箱論壇 6 g, W; e9 G7 Z8 z g& B
當季的新鮮蔬果含有豐富的水分、植
# q& j9 H5 x! F, Z) ~+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。物化合物和維生素，可幫助身體 |
發表於 2013-9-4 01:21 AM
| 