成份:
; k0 g2 O+ a; ^5 n5 P% \5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J. A' l+ n' b
酥皮:公仔箱論壇$ I# z: M% Z/ B) t' Q/ }0 V
2 n X* P8 m1 t. k$ \% k% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮:
; a5 T% j6 |( e5 K9 D I公仔箱論壇牛油 100g
0 n) H' W; ^4 n$ Y公仔箱論壇低筋麵粉 40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V% m& Z2 l, r6 F3 m
4 J) [3 Q. h1 Z" M' i' p& I( L水皮:
, c! M( T0 ~' g9 U4 p9 ?7 t, Etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g
6 t7 ^, |: u" q {7 a油 10g
( q: r! i. g ytvb now,tvbnow,bttvb水 20-30g
# ?4 e! B7 F4 ~" u5 ? P- ]7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g5 Q) E5 ?4 L" M9 O l4 \
餡料
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6 N( b0 p- F" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉(即食) 1 0 0 g
# R7 X2 e6 |. X牛奶 3 5 0 g
( s2 ~. m1 d2 Otvboxnow.com士多啤梨 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n) O! Y' N6 E' _. @9 j
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步驟:
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酥皮
1 ~; N5 v, g5 z9 W9 G2 L2 L, j( N$ M8 x6 O
(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) 8 S- {( ?% {+ J# c2 i
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 tvb now,tvbnow,bttvb* A) o2 X n8 K
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
$ }( q* R3 c5 D& u(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 tvb now,tvbnow,bttvb- r& r) S# e" b" }
(5) 重複步驟(4) 。 tvb now,tvbnow,bttvb" \9 ~% U1 I' q
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X: A5 e6 N7 M) }: H
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 " Q0 X3 O" h0 E1 D
2 b+ O% Z4 ~' r3 G) e9 utvboxnow.com餡料
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/ ?8 G& Q. `% ~9 k7 K7 b公仔箱論壇( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
$ O6 ~9 Y: ?0 L( c# V: O4 Z8 Z* r# X; ^tvb now,tvbnow,bttvb收水氣。公仔箱論壇; g# e3 r8 F; f% {: u0 e( _- ~1 V
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
, K( L3 J6 j" v9 Z& q! E( g) Gtvboxnow.com上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 V* d1 ~* ~7 K; X7 N! f
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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