成份:
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* u* @7 x( s! I! F# t酥皮:
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2 o$ `% y& F! w o' ^7 l, f% \公仔箱論壇油皮:
* l$ V6 F8 J. U# ]tvboxnow.com牛油 100g
3 x: K- b' {$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 40g
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1 [ m" |9 j) b7 ~5 J! E- J公仔箱論壇水皮:
# k" A9 H! p+ D0 r7 ptvboxnow.com低筋麵粉 60g
6 |5 }% U2 x1 v8 b公仔箱論壇油 10g
* m$ E0 A& M) F) L1 H5 Q8 C水 20-30g , g- c L# x: ~! O
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb' m) c$ A( S# u) ^: v
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吉士粉(即食) 1 0 0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l b% P3 k; |1 i$ k4 M
牛奶 3 5 0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ k+ h7 V6 L% J
士多啤梨 適量0 P! f, F& W1 Q( i7 d
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) x a6 y9 q3 m( Ttvboxnow.com步驟: ' z9 |. c3 y! b5 o
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酥皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i# o: A8 E4 H
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(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
. Z. I- \/ D4 r6 z( V公仔箱論壇(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 L; M, y+ Y* q0 U4 m
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
, s0 c% E( Z8 Ltvb now,tvbnow,bttvb(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D* f+ l9 Y+ c: Z& p: n
(5) 重複步驟(4) 。
) @& m. N1 A' x6 _. W! W6 Ltvb now,tvbnow,bttvb(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 tvboxnow.com% R' h' `9 \" J/ y2 p) x
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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7 X: j0 Z" w- A) S1 {6 a$ N餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R, N* i u2 M' o$ s$ y
. m$ J$ t. ? P! D9 mtvboxnow.com( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸) o% r: w; Q( T! J: u3 M
收水氣。
1 Z: `( F" N( E- y8 }(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以$ O3 _4 F: ?% D' N6 E
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。- k) s5 Q3 g3 @
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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