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酥皮:# z* ]6 U3 r' h$ m3 h, {; }3 f# J
' E4 @& A/ x9 |5 ~* W; H% ~公仔箱論壇油皮: tvb now,tvbnow,bttvb" @' B. y! Y1 S% o z- c/ F
牛油 100g
7 v! s' B. F) O$ \0 |4 y低筋麵粉 40g
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水皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& m) y! J1 n: q" k
低筋麵粉 60g ' b2 y! a% s0 m% u
油 10g tvb now,tvbnow,bttvb3 p- `$ X3 P; E: E1 [
水 20-30g
( a, F. | r- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S3 U& ?; o- }. S( H. Gtvboxnow.com餡料公仔箱論壇. r7 {5 `4 u. [6 J
" ^& V: [3 ]: q$ [吉士粉(即食) 1 0 0 gtvboxnow.com2 h& s, v" q+ ? n- q8 E4 E9 a
牛奶 3 5 0 g
6 o! a) U; m* M \士多啤梨 適量
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# t8 ^0 P. D8 K) H3 B6 u步驟: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P5 R+ R- Q) @* E% B
: C6 F; f0 }5 n; e! U- n0 N& w6 Utvboxnow.com酥皮公仔箱論壇: S+ v, f2 X3 L3 }4 ~9 S
, ?. z. c' m! `8 h6 x' e( ~tvboxnow.com(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
5 k9 N6 S" A3 }, {9 {4 Y! K(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 tvboxnow.com7 N" n3 h: m6 m! s3 m
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
% i9 x/ d7 i& i: Gtvb now,tvbnow,bttvb(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
: Y# J O2 Q, N2 W! @$ @3 C公仔箱論壇(5) 重複步驟(4) 。 tvb now,tvbnow,bttvb' a& C+ ?& i- G5 J2 s. f
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
$ m, N+ }& z/ @% N+ y. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb& C+ ?9 Y1 w6 Q' U
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸公仔箱論壇/ ]. T x# G. M' U
收水氣。
. x# u8 N& t! T: O: Jtvboxnow.com(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
+ ?% Y! ?3 d# p) m% t+ Z公仔箱論壇上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。公仔箱論壇, b7 ~7 ~' ?# l; _
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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