成份: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# j- p* G* |4 W4 r, R
. H- M) A+ T/ n! s0 c酥皮:
1 L5 Q3 H. k& I" E, e. D M公仔箱論壇
$ J; c! i1 v8 t" Ctvb now,tvbnow,bttvb油皮:
0 D: a* ?3 `/ f. J/ w- I- f公仔箱論壇牛油 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ |: r' d! n, ]
低筋麵粉 40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 R M) }+ |& F. g
; k4 e- j# v! B! Jtvb now,tvbnow,bttvb水皮:
g6 z" E2 Q+ A4 y$ V, {( E3 |2 x低筋麵粉 60g
& r( V# i4 c* H" f5 D9 p5 M( y6 Ntvboxnow.com油 10g
" N% Z& \* ~6 \+ C$ }4 P! J水 20-30g + }( {$ T9 v$ k% j( L$ G( R. X
- q( J$ H, F) ]) w0 d& f餡料
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吉士粉(即食) 1 0 0 g
7 J: f& f6 i" g4 ~' S# n牛奶 3 5 0 g
: t( a. }$ L2 x4 ]/ c e9 F公仔箱論壇士多啤梨 適量( }# _- c/ i$ b
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步驟:
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+ D1 w- d/ \' e/ f2 t2 S3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
; _1 |& L( M4 V" p; b. L' n$ \(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 3 I1 @4 E9 f' t! ] n/ X' O/ S
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 7 V' V" @% t9 t) r$ `* \
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 公仔箱論壇$ z$ z+ R* C$ N: d7 |$ |
(5) 重複步驟(4) 。
# X: u5 q/ o% M8 X+ Ktvb now,tvbnow,bttvb(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 tvboxnow.com4 _; c) G. R4 v& F$ z( ^
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 d ~" o( g& u9 _6 e+ S
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餡料
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% ~7 @ i8 `$ [公仔箱論壇( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸8 P1 O9 l3 I# y8 y) t) \" k
收水氣。tvboxnow.com, e, X% n' O9 ~) c5 s6 @9 V$ d
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
/ E: b1 |/ E" Y2 itvboxnow.com上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
3 V* M, k3 t7 N3 M+ E atvboxnow.com(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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