踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。 3 O* d5 f9 o( z0 u
0 o2 c/ w' n% `tvb now,tvbnow,bttvb蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。公仔箱論壇4 b0 F, Q! p. G: P4 O
9 ?& T8 t( Z5 ^3 v( s+ `' ktvb now,tvbnow,bttvb椰香咖喱炒蟹
* r7 X8 ?0 ~4 j Ztvboxnow.com以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。
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炸蟹餅6 w8 n8 G: k9 x, w+ Q
以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。: t+ q6 W W" b, c6 Y, o
U# {' \. k* K) P* s, _tvboxnow.com鵝肝多士配蘋果汁
, ^ t! ]6 K& stvb now,tvbnow,bttvb除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。
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0 F+ o! S9 p' w; f- o6 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V' s2 J7 m* R; ^
秋日「滋味蟹宴」自助晚餐tvboxnow.com# H7 ]5 T( T; G5 t8 ?' u& T: U
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發表於 2013-9-9 01:22 PM
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發表於 2013-9-15 02:41 PM
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