[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：tvboxnow.com# y$ N# j7 U. x( e' v9 a
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牛肉500g，
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紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，
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蒜頭2瓣，公仔箱論壇; J: d4 z2 u$ O# r

' p, U& y( n/ E; i9 E, d+ b番茄半顆，tvboxnow.com' t2 Q( R$ Q  M3 H6 z: v

8 [  Q& F6 X6 y8 V+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油50-70g，. R. B9 R5 ~, C( ^3 n
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3片月桂葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ k* n( D1 [! N2 m% d# D- U

7 C, m* o$ y/ w, M1 q; btvb now,tvbnow,bttvb做法：tvboxnow.com/ `; T/ X+ z/ c" a
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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" \+ k8 {' J8 q! R* F6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時. F2 ^: x4 a% \# T
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味