[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

556677

材料：
2 t# c9 L' u% g1 Q
; \+ {8 B, n- ?. w3 d0 H' v  Z牛肉500g，
; n" e5 F8 b+ _/ x8 [. V$ F' s1 ~( Y0 G% O1 W! K; C
紅酒1杯，
; ], ~! u! I- h" [tvboxnow.com7 F4 \1 Z" h: _! {  `2 m
紅蘿蔔2-3根，
* L+ C' J( E/ C% X9 Htvb now,tvbnow,bttvb* q& K% d7 L/ O! I/ l# Z9 R: F% }
蒜頭2瓣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M; d' D% V6 q/ F* [2 ~

9 S# d  B' T; etvb now,tvbnow,bttvb番茄半顆，& _5 g, D; g. O6 x
- {/ Z, L) I6 c) Q" _  M
無鹽奶油50-70g，tvb now,tvbnow,bttvb0 ~' s: @* t. E  d) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s. O1 b/ F4 g# M
3片月桂葉。tvboxnow.com8 ]! v8 l0 \6 {/ z

; N4 O, ~% J. Y7 w# B4 htvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q3 [8 F/ z" D; d4 \# v0 H: c

+ I5 W' G* E( A4 V1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。tvboxnow.com6 i7 e$ c9 u) F! t/ I6 H( ]
公仔箱論壇$ `! p% ]* I. l( q8 O1 N
2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。9 y+ V2 f/ q% @' P' E  j. ~  i

& ?( F! K# u( `+ Z* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。$ [  J7 t: U9 z0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: ~$ S. o/ Q. U9 ]% j
4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時, J; N( V! n- C3 }+ h  a

" d% Q2 S3 d* f( g2 m% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味