[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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- m" u+ d2 f. A6 s5 l  a( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉500g，
, B. G5 [' [/ |( f" Y7 A2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ e; [1 g1 q) C- M" ^. ^4 ~. p
紅酒1杯，
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1 `2 s& z7 X! U1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔2-3根，
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蒜頭2瓣，
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/ O# x* q' \+ {- |3 y$ Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄半顆，
# R( A) e' o/ J8 u+ a! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {$ z( X/ W) M% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油50-70g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |1 H( c3 J9 V3 n* ^
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3片月桂葉。
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做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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4 o  E3 w/ g5 X1 ltvboxnow.com2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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& k( o" b0 D7 ]9 R! l* e1 Atvb now,tvbnow,bttvb3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。公仔箱論壇0 R, B$ m7 ]8 i/ k8 p$ _7 T

: h+ g3 ?5 Q2 A8 N% b4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味