西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。tvb now,tvbnow,bttvb# I( |# H$ @/ M3 }+ o( y2 P# J
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甘香焗鴨飯tvb now,tvbnow,bttvb/ e" K- u' d3 @0 \: G
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. E: d& X& h. R
5 b4 `6 d: i. T% d w2 r- F主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; W6 b0 |$ E/ \) _' k
0 B: d' J; }6 q( l公仔箱論壇葡式軟蛋餅
) ?2 K9 j. e6 Atvb now,tvbnow,bttvb厚身蛋餅以香滑取勝。
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葡式焗鴨飯
- D% z$ Z# l" t$ ]+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb0 V. c; v2 O! ?' i; t- Q
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炸馬介休球7 V2 ]8 c8 Y" u+ v
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
, I% u+ s0 y0 P9 q2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# Y4 v Q% d" h/ k5 T0 {: o
葡式木糠布甸
) _& M" T5 d2 A8 Q1 Z軟滑不過甜。公仔箱論壇1 P2 D0 o9 A2 f3 |" b
2 X: j" h& S. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油烤馬介休: J6 r4 M, m9 z" {# M
啖啖肉，色彩和味道都豐富。公仔箱論壇: h9 Q, Z8 h+ B
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Casa Lisboatvb now,tvbnow,bttvb/ u3 A T( p' R
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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