豉椒炒花蛤 / 豉椒炒蜆 tvb now,tvbnow,bttvb% {" y, a: Q3 d$ C* W8 Q/ O# U; S
, f9 m7 g; W4 J# ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
5 u# e, b3 n% J6 w8 [# s S' [tvb now,tvbnow,bttvb花蛤 1斤
* ^! j \* p- V1 k0 T+ E: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w4 W }: h4 _* Y" }7 f# P配料4 o% ^# n$ l2 E
蒜茸 適量
, Y# A" B: K; T0 } o( Y2 p4 _# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱茸 適量tvboxnow.com% K) Q2 j* l8 G+ b& ^. O! \. s0 ^
紅椒粒 適量tvboxnow.com, U( |% R8 B' R" G; `
陳皮 少許
/ L& {4 g! u/ ^7 a. Q( Y0 h5 F5 f豆豉 1/2湯匙- G9 N' w) e: ]% W$ `! R/ S. ~9 U6 f
豆瓣醬 3/4湯匙
) l& ]6 A& A$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸蒜 適量
1 B3 P V2 Q% I' O9 _6 z公仔箱論壇青葱 適量" m' b8 R; m, H8 p/ d6 \
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調味公仔箱論壇 B7 \5 m: u0 I8 t+ b$ X3 b/ @1 U* w
酒 少許7 H1 E6 o6 o' G( f
蠔油 1/2湯匙公仔箱論壇- Y( h, }* e4 j5 V. y
糖1/3湯匙
% `8 X0 k& m4 \, e( A公仔箱論壇老抽 些少
8 B$ b8 J% e( y1 H, s1 k `tvboxnow.com上湯4-5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U7 Y7 n# o- h2 I
生粉芡 適量公仔箱論壇. H. J+ H! ~& A8 w6 N
7 {6 a6 t, l$ M" Y做法
' f' }! g3 T) K" _- l/ b: u XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。
& z% a1 r$ Y& \4 L6 s煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。
6 r6 h# I1 ` I* j" H: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鑊下油，下蒜茸、乾葱茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青葱，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。
: b3 {! X7 q7 j0 f) |公仔箱論壇放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。
?( K# T5 k# W6 h0 h- P# c0 Ctvboxnow.com加生粉芡，收乾汁，上碟。 |
發表於 2013-9-11 10:31 PM
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