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% q4 A+ z/ b% p/ Mtvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb( k; M) m( ?8 R8 T
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濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 干 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量+ Q$ S6 C* L- _/ G7 S; E
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做 法公仔箱論壇4 P# l6 @. U# t8 ^' R
3 S. v) Y; ~8 Y, ^* m煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。1 v- H& z! | H% b0 p" n+ P0 e: ]
% v# m6 a2 \/ [% ~% atvb now,tvbnow,bttvb溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。
" N5 |% a* x* I. L% A2 R8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; Q, H @; a9 `! X
加 酒 ： 加 入 香 檳 及 干 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。
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( i% M/ }) q4 s公仔箱論壇搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。
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7 i e. m# N& s7 {4 E+ L$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 形 朱 古 力 盒 做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l! Y- e( Y0 s3 w+ p
溶 朱 古 力 ： 另 備 一 碗 放 入 朱 古 力 ， 然 後 放 入 微 波 爐 加 熱 30 秒 ， 然 後 攪 拌 。 重 複 此 動 作 兩 三 次 ， 直 至 朱 古 力 完 全 溶 掉 。
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4 e% N3 Y; ?( r$ t8 O倒 模 ： 將 之 加 入 朱 古 力 注 入 心 形 模 中 ， 將 多 餘 的 朱 古 力 倒 出 ， 冷 藏 至 凝 固 後 脫 模 ， 然 後 放 入 愛 心 字 句 ， 用 少 許 朱 古 力 漿 將 之 封 口 即 成 。公仔箱論壇: b* D- R6 g* x9 ]( e
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貼 士公仔箱論壇, H3 c5 |( I. J% J
朱 古 力 以 60 ℃ 溶 後 ， 應 降 溫 至 30 ℃ 左 右 。 如 太 熱 會 令 可 可 脂 分 解 ， 表 面 就 會 形 成 白 膜 。 |
發表於 2008-2-15 11:18 AM
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