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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- f4 A5 ^8 L7 @% e; `
# N# N) Q( q$ k做法：: y2 Y$ M6 K/ |& W) F
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。公仔箱論壇& `& v% H! Q0 }0 ^, R
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2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。tvboxnow.com* h9 f7 z# Y" {
: C/ g, \. E2 P& [3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。公仔箱論壇, r5 }$ r- [3 a( h
2 X7 ~( ^; m5 Htvboxnow.com4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。公仔箱論壇4 n! o' `, X3 `$ ~$ A
# Q6 e$ ?' S1 ^5 d6 Ptvboxnow.com5. 最後加冰糖調味便可食用。
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& I9 r' x' T* e5 E7 Gtvboxnow.com1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉公仔箱論壇; |. f. s' ]7 ~* ?! m0 `3 S J
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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