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材料：公仔箱論壇/ G+ N2 S: ]" e" S
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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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做法：" Z% \* w" h' O7 X9 {
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。5 z2 ?. l7 i2 }9 j
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2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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* V( P4 ?+ t: _4 g# Ytvboxnow.com3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C6 z0 _4 u6 Y. [9 K# u9 N
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e, c$ s) l' q! Z
* { Q4 y/ `! R$ a5. 最後加冰糖調味便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V& b6 i( j# ~8 h
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x# C5 ?3 l/ V2 X
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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