控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
& F3 [* b8 s; c/ I; k: {$ `+ ?( l& jtvb now,tvbnow,bttvb一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
8 x# R, @: {& P9 gA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
9 M p* U2 G* i5 c9 o; Ftvb now,tvbnow,bttvb此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
: r2 b2 i& l- etvboxnow.com二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
- z, ~$ Z7 ~' W" Q1 H4 w5 \tvboxnow.comA：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
+ p2 H, z" a4 M, _! s4 G+ M3 |8 _公仔箱論壇三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
^& f& |! p9 `6 w) btvb now,tvbnow,bttvbA：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
, ^4 y% x* B U- d& [4 `+ rtvb now,tvbnow,bttvb糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
! g7 v. @/ ^! |tvb now,tvbnow,bttvb四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
5 o- M) Q, b$ s: `9 j4 \A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
* M4 X- L3 o ~( F公仔箱論壇五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
* ?& I* Q0 `5 ltvboxnow.comA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。公仔箱論壇' y9 ^! R4 \5 T% f. j0 T" J5 q* _
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？$ x( k8 h1 P6 s' k" b$ B p
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
( Z, O; |" Q& A w+ x# ?0 t! o3 {- b七、芭樂多吃可以降血糖？
9 Z$ d" [: Z" @' o公仔箱論壇A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。4 V' k8 i0 ]: s7 E4 S) {
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
8 H- t2 m* f# m$ aA：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。; l2 |* v/ j5 F Q5 C3 v2 P9 U
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
/ [7 g. ]7 A$ Btvboxnow.comA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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